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1 cube de levure sèche équivaut a 1 sachet de levure en poudre? Merci

Soumis par rainbow77 le mer, 2011-11-02 11:28

1 cube de levure sèche équivaut a 1 sachet de levure en poudre? Merci

Cuisine / Recettes

Soumis par nat82 le mer, 2011-11-02 11:35

Hello
Le cube de levure c'est pour 1 kg de farine, le sachet de levure ( avec photo de pain ou tresse ) c'est pour 500gr.
cela à me même pouvoir levant. La levure fraîche (cube) donne un petit gout à mon avis c'est ce que j'adore!
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Soumis par gaia80 le mer, 2011-11-02 11:38

7g de levure sèche = 20g de levure fraiche!!

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Soumis par Sugussette le mer, 2011-11-02 11:39

Mais quelle bonne question, je garde une trace de ton post! ;)

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