Permalien Soumis par earlgrey le jeu, 2015-05-28 12:52
Le café éthiopien a des notes fleuries de jasmin, c'est donc relativement parfumé et naturel contrairement aux ajouts.
En France, j'avait trouvé du café moulu à la cerise...
Permalien Soumis par LenaLi le jeu, 2015-05-28 16:30
Je ne savais pas que le café Viêt était chocolaté :-) , en faite j'avais reçu une fois un paquet de café moulu de république dominicaine et il est enrichi en cacao, c'est depuis là que je fais ça (mais pas à chaque fois).
Permalien Soumis par earlgrey le jeu, 2015-05-28 19:12
Le café viet est du robusta et certains robustas développent des notes cacao, ce n'est pas aromatisé, c'est naturel comme le jasmin dans le café éthiopien. Après, le robusta peut développer des notes moins agréables de pneu ou de terre....
Tu rajoutes du cacao en poudre toi Viboune?
Permalien Soumis par Viboune le ven, 2015-05-29 01:02
je ne rajoute rien du tout. La marque que je prends a toujours un goût identique et je l'importe moi-même en direct. Jamais eu cette surprise de pneu ou de terre, heureusement.
Oui, c'est juste, c'est du robusta. D'ailleurs j'évite d'en boire le soir sinon je suis debout toute la nuit...
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Permalien Soumis par earlgrey le lun, 2015-06-01 13:52
Ok, alors je vois très bien! Il y a plusieurs variétés de robusta, certains font ressortir aussi une odeur et flatteur d'alcool kirsch! gloups! Le tien doit être très bien avec la note cacao!
Je recherche caramel et
Je recherche caramel et vanille si jamais
C'est vrai qu'à part les
C'est vrai qu'à part les capsules nespresso, je ne connais pas de café moulu aromatisé. Par contre, il existe des sirops!
Le café
vietnamien a une note chocolatée naturelle ou vanillée selon certains. Et il est moulu. Si jamais j'en vends.
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Le café éthiopien a des notes
Le café éthiopien a des notes fleuries de jasmin, c'est donc relativement parfumé et naturel contrairement aux ajouts.
En France, j'avait trouvé du café moulu à la cerise...
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Merci de votre aide ....
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Ben oui en France y a tellement plus de choix j'en reviens pas ... mais àla cerise alors la j'aurais pas pensé!
après tu peux toujours le
après tu peux toujours le commander sur internet, en France
t'as essayé de regarder chez Alligro, comme ils servent les professionnels, y a peut être des choses plus spéciales comme ca.
Je rajoute des fois moi même
Je rajoute des fois moi même du cacao dans la cafetière avec le café moulu c'est pas mauvais!
Ben en
fait tu te fais ton café viet maison ;-)
Viboune
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Je ne savais pas que le café
Je ne savais pas que le café Viêt était chocolaté :-) , en faite j'avais reçu une fois un paquet de café moulu de république dominicaine et il est enrichi en cacao, c'est depuis là que je fais ça (mais pas à chaque fois).
Oui
légèrement. On le boit là-bas chaud ou froid avec du lait concentré sucré.
J'en fais déguster tous les samedis au marché.
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Le café viet est du robusta
Le café viet est du robusta et certains robustas développent des notes cacao, ce n'est pas aromatisé, c'est naturel comme le jasmin dans le café éthiopien. Après, le robusta peut développer des notes moins agréables de pneu ou de terre....
Tu rajoutes du cacao en poudre toi Viboune?
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Non
je ne rajoute rien du tout. La marque que je prends a toujours un goût identique et je l'importe moi-même en direct. Jamais eu cette surprise de pneu ou de terre, heureusement.
Oui, c'est juste, c'est du robusta. D'ailleurs j'évite d'en boire le soir sinon je suis debout toute la nuit...
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Ok, alors je vois très bien!
Ok, alors je vois très bien! Il y a plusieurs variétés de robusta, certains font ressortir aussi une odeur et flatteur d'alcool kirsch! gloups! Le tien doit être très bien avec la note cacao!
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