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des idées repas pour 11 per.

Soumis par victoire78 le ven, 2020-06-05 20:34

qui peut me donner une idée repas pour 11 per. 4 adultes et 7 enfants ?
Je sèche ... :-(

Cuisine / Recettes

Soumis par penelope89 le ven, 2020-06-05 21:03

Pizzas maison ou lasagnes ou spaghettis bolo accompagnées d'une grande salade ? Couscous ? Hachis parmentier + salade?

Soumis par LiletteIsBack le ven, 2020-06-05 21:03

Barbecue avec salades

Soumis par Jojolapin le sam, 2020-06-06 09:01

Chinoise, raclette.

Soumis par Nayn le sam, 2020-06-06 09:08

Salade verte, Penne à la Norma (comme ça les enfants peuvent manger que les pâtes si ils aiment pas) et gâteau au chocolat avec sorbet framboise

Soumis par Bulle le sam, 2020-06-06 15:31

Paella

Soumis par LiletteIsBack le sam, 2020-06-06 16:07

Faudait savoir si c'est pour une occasion spéciale (genre anniversaire) ou juste un repas entre potes.

Parce que si c'est une occasion spéciales des pâtes ? bof ....

Soumis par earlgrey le sam, 2020-06-06 16:10

paella ou des rotis ou poulets à la broche avec un assortiment de salades

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Soumis par maloé86 le sam, 2020-06-06 17:15

Si tu as le four a raclonettes avec le dessus pour faire griller la viande tu peux faire des burgers où chacun s occupe de la cuisson de sa viande et fromage. Tu mets sur la table un bol avec des oignons poêlés, salade, ketchup, lard à griller... chacun fait son burger

Soumis par Orchidée noire le sam, 2020-06-06 19:28

Des fajitas, et tu poses les garnitures sur la table (émincé de poulet, sauce mexicaine, haricots noirs, fromage râpé, crème fraîche, salade, tomate, etc.). A servir avec du riz
On fait souvent ça car tu peux tout poser sur la table, et ensuite, à part passer les plats et réchauffer des galettes, tu n'as plus rien à faire.

Soumis par earlgrey le jeu, 2020-06-11 10:52

un buffet rouleau d'été! j'ai eu ça chez des amis et on a adoré

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Soumis par LiletteIsBack le jeu, 2020-06-11 11:34

C'est quoi un buffet rouleau d'été ?

Soumis par Galene le ven, 2020-06-12 11:45

recherche sur internet

Soumis par P'l'ouf le ven, 2020-06-12 21:18

Ici on aime bien faire ça pour le midi l été.

On met sur la table les feuilles de riz
https://produits.migros.ch/thai-kitchen-galettes-de-riz

Un bol d eau chaude (bouillante)

Et les garnitures ( ici, salade verte, crudités coupés tout fin en julienne (carottes, concombre, poireaux, oignons nouveau,poivrons, gingembre etc), poulet sauce satay, crevettes, menthe, coriandre, citron vert, vermicelles (selon les goûts de chacun)

Quelques sauces (aigre douce, satay etc)

Et chaqu un trempe la feuille de riz dans l eau chaude pour la ramollir, la garnir, rouler et déguster.

On accompagne d une salade de concombre cacahuete et d une salade de papaye.

Soumis par LiletteIsBack le ven, 2020-06-12 11:58

C'est ce que j'ai fait ....
donc des rouleaux de printemps apparemment d'après les images.

Soumis par Coralye le ven, 2020-06-12 14:07

J'aurais aussi été intéressée à savoir ce qu'était un "buffet rouleau d'été" sans avoir à aller chercher sur internet Gogole ne semble d'ailleurs pas connaitre...
Je comprends les sens de "buffet" et de "rouleau d'été" mais je vois pas comment organiser le tour?
Les rouleaux sont déjà faits?
Chacun fait les siens avec des ingrédients divers?
Est-ce facile ou on s'en met partout si on doit rouler avec les doigts...?
Bref... désolée mais la remarque "va voir sur internet" (qui me s'adresse d'ailleurs pas à moi) est un peu puérile.

Soumis par earlgrey le mar, 2020-06-16 11:29

chacun fait ses rouleaux et contrairement aux rouleaux de printemps, les rouleaux d'été ne sont pas cuits ensuite. En plus, c'est hyper sain.

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