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Couper une courge

Je fais ça sauf que je la mets entière dans le micro-ondes :
http://www.bioalaune.com/fr/actualite-bio/31027/technique-connaitre-eplu...

Et je demande à mon mari de me la couper en deux après. Puis ensuite je la coupe moi en plusieurs morceaux, du moment que c'est pelé et coupé en deux c'est plus facile. Mais c'est clair que c'est la misère !

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Un gros couteau bien aiguisé... Je la coupe en deux dans le sens de la largeur, puis en morceaux plus petits. Pour éplucher ça marche très bien avec un économe.

"Le poids du monde repose sur une flèche" -Ashe

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Je la lave, je la coupe en 2, je l'égraine et je la mets 30' au cuit-vapeur. Ensuite la peau s'enlève toute seule et il suffit de mixer avec du bouillon pour avoir une délicieuse soupe.

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Moi je la coupe en rondelle et ensuite je l'épluche facilement et la coupe en morceau. Seule une partie a des graines et je trouve que c'est la plus simple des courges à préparer.

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