8g de poudre à lever, ça fait combien de c.c.?

J'ai plusieurs recettes apparemment française, où les doses sont données en grammes. Alors quand je lis qu'il faut mettre 8g de poudre à lever, je suis perplexe! Je fais au "pifomètre" selon le poids total du paquet, mais sachant qu'il vaut mieux être précis, c'est pas la meilleure solution je pense.

Alors je fais quoi? Je m'achète une balance ultra-précise de dealer ou vous avez une conversion en c.c.?!? Merci!