Additifs alimentaires

Hello,

pour ma part j'essaye effectivement d'éviter les aliments qui ont des "E". Mais je ne les ai pas pour autant banni de mon alimentation. Disons que si j'hésite à acheter un produit fini et que je vois qu'il y en a plusieurs, je ne vais pas le prendre. Pareil si j'hésite entre deux produits, je vais privilégier celui qui en a le moins. je le fais principalement par souci de cohérence avec ma manière de vivre. j'achète majoritairement du bio, du saison, du local et je fais un max de choses moi même (comme ca je sais ce qu'il y a dedans). Mais ce n'est pas la mort non plus si je déroge de temps en temps ;-)

J'avais une liste de ceux qui sont les plus nocifs, mais je ne sais plus ou elle est...

Tous les "E..." ne sont pas mauvais ni dangereux ni chimiques, donc c'est un peu plus compliqué que juste les éliminer totalement de son alimentation (ce qui est impossible de nos jours, même avec l'alimentation bio et locale). Il existe une app produite par Bon à savoir qui s'appelle Codes E pour Android et iOS, qui les détaille et indique s'il y a danger potentiel ou pas : http://www.bonasavoir.ch/codes.php

super! merci pour le lien!

Moi j'y suis attentive. Bon si j'avais un portable qui me permettait d'avoir sous la main toutes les infos pendant mes courses se serait plus facile, mais je m'adapte.
Je sais que certains additifs sont plus mauvais que d'autres, j'essaye d'éviter les mélanges qui sont problématique entre eux. Oui parce qu’apparemment, certains additifs réagissent entre eux et sont encore plus mauvais, cool non? Entre autre si tu donne du Dafalgan en sirop et du sirop de certaines marques à ton enfant la même journée, sympa hein? Ou de la viande séchée avec de la moutarde de certaines marques, pratique hein?
J'essaie de prendre si j'ai la possibilité la version Bio qui contient moins d'additifs. Mais il y en a quand même!
Moi ce qui me dépasse franchement c'est les additifs dans les médic pour enfants. J'en donne peu, si j'y arrive. Mais parfois pas trop le choix et j'ai mauvaise conscience parce que j'ai pas trouvé d'alternative sans additifs.

Je ne connais pas cette application (enfin je ne sais utiliser aucune application) mais dans mon porte monnaie j ai la liste de bouquin codeE qui est imprimée et plastifiée. Tous les additifs y sont listés avec des code couleurs en fonction de leur nocivité et des indications par rapport aux phénomènes qu ils impliquent. (Issu du genie genetique, favorise les migraines, d origine animale, allergène)
Je fais mes courses avec...
Y a certains additifs dont la,présence m empechent d acheter le produit. Les E470 a 478 sont banis
De manière générale j achète pas les produits où il y en a plus de trois additifmet entre deux produits, je prend de toute facon celui où il y en a le moins.