Aux spécialistes de tajine.
Je fais normallement mes tajine dans une cocotte car je n'ai pas de plat a tajine.
Mais je me pause une question, peut on faire un tajine dans un wok, avec couvercle ???
car j'ai assez la wok'n'roll attitude...
Merci pour vos conseils et reponses.
Jeez
oui moi je le fais...ca
oui moi je le fais...ca marche tres bien
je vais donc tester,
je vais donc tester, merci
j'y ai meme fait une fois une paella, elle était excellante.
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