Voila, mon fils a de la fièvre. Nous allons donc rester a l'intérieur cet après-midi.
Je lui ai dit qu'en se réveillant de la sieste, on fera un gâteau/cake.
J'ai un ananas frais, donc pourquoi pas ananas ?
Qui a une recette testée et approuvée?
Il y en a sur Internet mais bon, si chez vous, votre recette fait l'unanimitē, je suis preneuse de suite
;0)
coucou ! moi je suis pas une
coucou !
moi je suis pas une pro de la cuisine mais j'aime bien faire un 4 quart et je rajoute des morceaux de fruit dedans... j'ai essayé avec ananas, peche, abricot, c'est toujours assez bon et c'est tres facile a faire !
tu veux la recette ?
Oh oui
Oh oui, merci d'avance pour la recette !!!
Elegance
ok alors: tu prends 4 oeufs,
ok alors:
tu prends 4 oeufs, tu les peses et apres tu compte le meme poids pour le beurre, le sucre et la farine.
tu tourne le beurre en creme dans une terrine (moi je le fais fondre au micro onde)
tu y ajoute le sucre, 1 pincée de sel, un demi zeste de citron et un demi jus de citron.
tu bats tout ça en mousse.
tu y ajoute les 4 oeufs, et tu remue (moi je fais tout ça avec le batteur électrique)
puis la farine, petit à petit tout en remuant pour éviter les grumeaux.
Tout à la fin tu mets 2 cc de poudre à lever et tes ananas en morceaux et tu remue tout doucement (pour pas casser la poudre à lever) et apres tu verse le tout dans ton moule pour cuire.
tu peux également poser dessus des rondelles d'ananas comme ça y a un petit chapeau qui poussera par le trou ! c'est mimi ! :o)
bref, tout ça au four préchauffé à 180° pendant 40-50minutes.
ça c'est la recette pour un grand moule (22-25cm de diam)
si tu as un plus petit moule (15cm) tu prends que 2 oeufs et pour la poudre à lever tu en mets qu'1cc !
voila mais nous on est des gourmants alors on fait toujours le gros ! :o)
Bonne patisserie ! tu me rediras si c'est bon !