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cherche recettes de galettes toutes plates, style "Céréalpes"

Soumis par Earth le mar, 2014-02-11 13:25

J'aimerais bien en faire moi-même et malgré que j'ai la composition sous les yeux je ne sais comment m'y prendre.

http://www.toutelabio.com/livraison-produits-bio-galette-de-cereales,11,...

Cuisine / Recettes

Soumis par Naw le mar, 2014-02-11 13:38

J ai pas vraiment de recette mais je fais tres souvent des galettes.

Je cuis un céréales a choix...riz, millet, sarrasin, orge...ce que tu veux!
Je rape des légumes ou alors je les cuits vite fait dans une cocotte.
Ensuite je mixe brivement tout cela avec un hachoir, j ajoute des épices, un oeufs...et dans la poêle en galette!
L autre jour j avais un reste de poisson, je l ai passé au hachoir avec les légumes et ajouté a la pâte.
C etait tres bon!


Projet d'espace éducatif alternatif: portage des bébés, couches lavables, écologie, ouverture aux parents, éducation à la paix et à la démocratie...
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Soumis par Earth le mer, 2014-02-12 09:24

Merci Naw pour ta recette que je fais plus ou moins pareil avec les restes de céréales ou légumineuses. Mais j'aurais voulu changer un peu et arriver à faire ces autres galettes.