Hello
tout est dans le titre on m a donné des coing et j aimerai bien essayer de faire des pâtes de coing comment faire?
On m a donne 1 bouteille de jus de coing presse hier genre comme du cidre est ce que je peux l utiliser ou il faut des coings entiers?
Merci pour vos réponses
la même chose que
pour la gelée sauf que tu laisse cuire beaucoup plus longtemps.
après tu verses sur une plaque à gâteau (dessus papier sulfurisé) et tu laisses refroidir
puis une fois bien froid tu découpes les carrés que tu roules dans du sucre, ainsi les morceaux ne se colles pas entre eux.
pour ton jus, si il a été pressé hier, tu peux l'utiliser mais sans trop tarder.
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Famissimo
