Jeudi je reçois ma cousine, son mari et mes parents et ma soeur, j'ai prévu des crèpes, mais j'ai aucune idée de la quantité nécessaire pour 6 personnes avec du salé et sucré!!!
Pouvez-vous m'aider???
Permalien Soumis par Bengami (non vérifié) le mer, 2007-07-18 07:37
Dans mon bouquin de cuisine ils comptent :
-30gr de farine
-1 oeuf
-1dl de lait
par personne, donc apparemment 6x ceci et tu as assez pour 6 personnes..
Perso nous sommes 4 et je fais tjs pour 6 mais il y en a pour le souper, le petit-déj et le gouter du lendemain..lol
Il faut penser que l'accompagnement ds les crèpes rempli bien l'estomac...tu fais avec quoi ??? par curiosité ??
Permalien Soumis par éléphant le mer, 2007-07-18 08:15
Pour 6 personnes : 500 gr. farine, 1 litre lait, 6 oeufs, 2 pincées de sel, 2 cs huile ou beurre fondu.
Idées accompagnement : surimi râpé mélangé à de la mayo ou thon mélangé à de la mayo, épinard à la crème, sauce aux champignons. Ou banane/chocolat, sucre/cannelle, sucre/citron, miel, etc...
Permalien Soumis par Bengami (non vérifié) le mer, 2007-07-18 08:24
Je te demande comment tu les accompagnes et je ne le dis pas moi-même, pas cool, alors voilà, chez moi c'est lardons, jambon, jambon-fromage, poulet-curry, thon-mayo-oignon, saumon-sauce coktail, crevettes-sauce coktail, pour le côté sucré c'est surtout Nutella ou chocolat en poudre et sucre-citron...
Permalien Soumis par cafe2013 le mer, 2007-07-18 19:48
Merci les filles alors j'ai une idée précise de la quantité c'est génial.
Alors pour l'accompagnement je pensais faire basique, jambon, fromage, épinards lardons, je vais essayer le surimi mayo (ça à l'air super bon), des tomates, mais, courgettes
Et sucré, canelle, citron, sucre, cacao, nutella, sirop d'érable et confiture
hello
Dans mon bouquin de cuisine ils comptent :
-30gr de farine
-1 oeuf
-1dl de lait
par personne, donc apparemment 6x ceci et tu as assez pour 6 personnes..
Perso nous sommes 4 et je fais tjs pour 6 mais il y en a pour le souper, le petit-déj et le gouter du lendemain..lol
Il faut penser que l'accompagnement ds les crèpes rempli bien l'estomac...tu fais avec quoi ??? par curiosité ??
crêpes
Pour 6 personnes : 500 gr. farine, 1 litre lait, 6 oeufs, 2 pincées de sel, 2 cs huile ou beurre fondu.
Idées accompagnement : surimi râpé mélangé à de la mayo ou thon mélangé à de la mayo, épinard à la crème, sauce aux champignons. Ou banane/chocolat, sucre/cannelle, sucre/citron, miel, etc...
Bon appétit.
* * * * * * * * * *
Allez faire un petit tour sur mon blog :
http://lecoindesbonnesaffaires.blog4ever.com/blog/index-208848.html
re-coucou
Je te demande comment tu les accompagnes et je ne le dis pas moi-même, pas cool, alors voilà, chez moi c'est lardons, jambon, jambon-fromage, poulet-curry, thon-mayo-oignon, saumon-sauce coktail, crevettes-sauce coktail, pour le côté sucré c'est surtout Nutella ou chocolat en poudre et sucre-citron...
Merci les filles alors j'ai
Merci les filles alors j'ai une idée précise de la quantité c'est génial.
Alors pour l'accompagnement je pensais faire basique, jambon, fromage, épinards lardons, je vais essayer le surimi mayo (ça à l'air super bon), des tomates, mais, courgettes
Et sucré, canelle, citron, sucre, cacao, nutella, sirop d'érable et confiture
Merci les filles