Gâteau au vin cuit

Hello !!

J'ai un p'tite question, comment est-ce que vous préparez un gâteau au vin cuit ??
Allez les filles, à vos meilleures recettes !!

Comme je te comprend :-) !
C'est le 1ère fois que j'essaie d'en faire, mais j'adore ça !!

C7 : C'est +++ le 1er mars :-)) . Accroche toi petite crevette !

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Frisettes MamanAndCo

Je fais la différence entre la tarte (dessert) et le gâteau (pour accompagner la soupe par exemple). Perso je n'aime pas trop la tarte, car le lait condensé le rend trop douillet.
Alors voilà ma recette de gâteau :

1 pâte feuilletée, ou une pâte à gâteau

2cs farine
5cs sucre
4dl crème entière
1,5dl lait
1dl vin cuit
3 oeufs
Mélanger le tout et vider sur la pâte.
Cuire env. 45 min à 180-200°

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Merci lolo81 !! Euh pour accompagner la soupe ?? je connaissais pas...

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Tu peux manger soupe-gâteau aux pommes (ça se fait beaucoup à la campagne, en tout cas par chez moi !), et moi j'accompagne du gâteau au vin cuit !

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version tartelette, plus rapide:
http://www.adeline-et-cedric.com/recettes/index.php?2007/05/29/55-tartel...

Et version tarte:
http://www.adeline-et-cedric.com/recettes/index.php?2007/05/29/53-tarte-...

mes loulous: Axel, 17.11.2005, Chloé 21.04.2007 et...
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mes loulous: Axel, 17.11.2005, Chloé 21.04.2007 et Ema 3.08.2010

@ lolo81 ah vi, café complet quoi !! En fait je connais, mais je mange pas le salé et le sucré en même temps...!

Merci bcp les filles !!!

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Frisettes MamanAndCo

Moi, ce que j'appelle café complet, c'est pain, fromage, cervelas, jambon, beurre, confiture, accompagnés de soupe ! :-) Chacun ses habitudes hein ? hihi.
Essaye une fois, une bonne soupe aux légumes, et entre 2 cuillères de soupe, une morce de gâteau ! Hummmmm, un régal !
Ca me fait envie tout ça, je vais peut-être bien me faire un gâteau au vin cuit un soir cette semaine !

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Mouais a tester! J'aime les differentes habitudes de chacune!! Tu viens d'ou??
Moi ça sera pour demain soir, je t'en dirais des nouvelles!!

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Je suis gruérienne. Ca doit être dans les habitudes car dans les EMS où j'ai travaillé, c'était chaque fois le souper préféré des résidents !!!

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Ah de Gruyère ! Ok ;-) !
Bon le grand test est prévu ce soir...je vous dirais si c'est bon et si ça a plu ^^

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Frisettes MamanAndCo

alors ?

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Oups! J'ai zappé la réponse, po cool...désolée!! Alors c'était très bon! Mais d'après le conseil de mon Homme j'aurais pu mettre plus de vin cuit!! J'ai fait ta recette pour le souper café complet !! Merci encore :-))

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