HELP allergie arachide

Mon fils est aussi allergique à l'arachide, il est aussi au sommet de l'échelle niveau violence de l'allergie, c'est vraiment une sacrée merde!
Pas beaucoup de conseil à te donner, sinon de bien lire toutes les compositions. Et attention des fois les compositions changent..... Attention en particulier aux biscuits, au chocolat, ....
Fuite les restaurants asiatique et avoir toujours sur soit un anti allergique et un épipen.
Dans notre cas, on a heureusement jamais du utiliser la seringue. Pour l'instant il a seulement fait des réactions de contact. mais vu déjà la violence de la réaction ça fait peur si jamais il en mange une....
Courage, c'est vraiment stressant comme allergie.

Alors la, je sais pas quoi te répondre... C'est bizarre une reaction à une saucisse de veau?!?! Elle a vraiment rien manger d'autre? Vous aviez pas manger des cacahuètes à l'apéro? Notre fils à fait une fois une réaction simplement parce que nous nous avions manger des cacahuètes en sa présence.... Il ne les avaient même pas touchées.... Mais simplement par contact de nos mains avec lui, il a réagit.....
Et la dernière fois, c'est arrivé parce qu'il a joué avec une petite fille qui avait manger du poulet sauce cacahuète et qu'elle s'était pas lavée les mains après....
Donc tu vois tu peux pas être sur que c'est la saucisse la responsable....
Et oui, il faut essayer de faire confiance aux étiquettes mais surtout avoir toujours les médicaments d'urgence à portée de main!

Doublons

C'est bizarre mon fils à jamais fait de réaction à la saucisse de veau, et il en mange souvent... Tu me fais peur, là....
Et pourtant il est vraiment hyper réactif.... Normalement ils sont obligé de mettre dans les composition même s'incruste des traces...

Tu as trouvé sur quel site 0.13 mg d'arachide?

D'après mes connaissance de chimique, l'acide arachidonique n'a rien a voir avec l'arachide...C'est un acide gras? On en trouve dans le jaune d'oeuf et dans le gras de la viande, d'où dans les saucisses de veau

Alors je sais pas si il existe une association...
Pour les goûters des copains, il a pas le droit d'y toucher sauf si fruits ou autre chose dont il est sur
On a de la chance, il est pas gourmand et très prudent...
En vacances, on fait confiance au choses basiques.... Et on croise les doigts
Bien sur on à toujours Epipen, zyrtec et ventolin à portée de main...

Un copain de mon fils est archi-allergique aux arachides. Quand il vient chez nous, je dois ranger les cacahuètes que j'ai dans une assiette à la cuisine, (c'est des vraies cacahètes à décortiquer, celles qu'on reçoit à Noël) et je donne un coup de patte sur le plan de travail où se trouve l'assiette de cacahuète.

Sa maman envoie très souvent des mails aux usines pour connaître la composition exacte et regarde toujours les ingrédients.

Salut, je suis allergique aux nuts, soit à tous les fruits à coques, ça va plus loin que simplement les arachides. Bref, je regarde sur tous les produits ce qu'ils ontiennent, essentiellement sur le sucré, car bcp plus de chances qu'il y en ait, sâlé, je fais gaffe à cause des huiles. C'est une habitude à prendre. Si j'ai le moindre doute, je n'achète pas. Sinon, dès que je mange ailleurs, genre chez des amis, je les préviens et si malgré cela j'ai un doute, je mange pas (arrivé une fois et j'ai eu raison, l'amie qui ne l'est plus voulait voir ce que cela me faisait..... Pas très maline celle-là). Bref, c'est pas une tare, c'est juste hyper-méga)giga chiant. Mais tu vas t'y habituer très vite à tout vérifier et ta fille ne va pas trop en souffrir.... Ah, regarde aussi les boissons, j'ai eu une ou deux fois une mauvaise surprise.... Genre un thé froid je crois, mais je me souviens plus bien lequel.... Après, t verras que sur la majorité des trucs sucrés, c'est noté que cela peut contenir des arachides, sinon, renseigne toi sur google (mon ami... hi hi hi), j'ai vu à la TV sur la TSR qu'un gaillard avait ouvert un magasin avec toutes des produits qui ne contiennent pas de fruits à coques (le gars y est allergique), je me souviens que c'est en Suisse romande.... Voilà

Ventolin pour difficulté respiratoire...

Zut, je peux pas t'aider mais j'ai une question: y a t'il d'autres membres de la famille qui ont cette allergie?
Car dans mon cas c'est mon mari et son frère qui sont allergiques et je ne sais pas comment cela va se passer avec mes enfants. Ils ont 3,5 ans et 10 mois et même le grand n'en a jamais mangé donc je redoute le jour ou cela arrivera et le pédiatre dit que c'est inutile de faire les tests.
Chez moi il n'y en a bien entendu jamais, mais on ne sait jamais ce qu'il peut se passer à l'extérieur...

Sinon mon mari se méfie bcp des petits apéritifs, de toutes les céréales kelloggs et compagnie, de certains chocolats, des snickers et autres m&m's et tous les produits du genre.

Merci pour vos réponses et bon courage

Ok, tu me tiens au courant pour la saucisse de veau, ça m'intéresse de voir la réponse qu'ils vont te donner.... C'est l'allerguologue qui t'a dit que c'était la saucisse de veau?