Idées pour un apéritif

A l'anniversaire de mon fils, une maman avait préparé des oeufs farcis. Je ne connais pas sa recette, mais en voici une :

http://www.nosmeilleuresrecettes.com/REC1111769570.html

Une autre, à l'anniversaire de son fil avait fait des pruneaux enroulés dans du bacon rôti. Original... Si j'en trouve d'autres je reviens. Biz,

Moi je fais des fois des roulés au jambon et tomate... j'achète de la pate feuilletée rectangle abaissée et je tartine de purée de tomate ensuite je pose des tranches de jambon dessus et pour finir je roule le tout. Je les mets qque minute au frigo pour qu'il soit plus facile à couper. Ensuite je coupe des rondelles que je pose sur une plaque et au four env. 10 min. ( à surveiller) et voilà le tour est joué ! c'est vite fait et c'est délicieux !!!

moi j'avais un fois préparé plein de mini canapés (sans la gelée) c'est facile à faire tu prendre des toasts, tu y mets ce que tu veux avec comme base, beurre, mayo, mousse saumon, mousse de canard, mousse de thon,... tu garnis avec tou et n'importe quoi (champignons, olives, asperges, viande séchée, salami, jambon, fromages, saumon, herbettes, salade...) et tu coupes en 2 ou en 4, bon c'est long à faire mais ça se tient bien au frigo pendant une nuit donc tu peux faire à l'avance
Bon et puis si t'es une experte en gelée, tu peux mettre de la gelée par dessus, moi j'ai pas osé faire.

p. être comme idées supplémentaires : - tartare de saumon
- cocktail crevettes
- petites tranches de pâté en croûte
- morceaux de carottes avec sauce cocktail ou autre

miam miam!

J'ai mis un post sous recettes la semaine passé appelé" marre des salés!" j'ai eu plein d'idées, va jeter un coup d'oeil !
Sinon je fais des pains mozaique
tu achètes un pain toast rond (petit diamètre)
tu le coupe en 2 tu vides la mie que tu mets dans un bol, tu y ajoutes un tube de parfait 2 oeufs dure 4 cornichons 1 cc moutarde... tu mixes le tout et tu remets dans ton pain. Mettre au frais et couper des tranches. tu peux les préparer la veille voir même 1 semaine avant et les congeler.
Bon appétit

mathi

des champignons au lard.
Tu enroules autour de chaque champignon (brun ou blanc, comme tu préfères) une tranche de lard et tu la maintiens au moyen d'un cure-dent. Tu passes le tout au four (à 200° pendant une quinzaine de minutes) et c'est prêt.
C'est toujours apprécié, mais cela se mange chaud.

Tu peux aussi essayer la tortilla... Tu la présente en tranches ou morceaux (chaud ou froid).

Bon apéritif de Noël...

un peu de fraicheur
mini tomate facie
dip legume divers