Idées repas pour dimanche?

Alors nous aussi on reçoit 6 personnes dimanche :)
Voici mon menu :

Entrée : Asperges vertes sauce hollandaise, jambon cru
Plat : Entrecôtes de cheval marinées, carottes à la vapeur et gratin dauphinois
Dessert : mousse au chocolat avec tous les lapins qu'on a reçu à Pâques :)

Voilà

Crêpes party du coup ça te fait le dessert aussi.

Pour le dessert j'aime bien faire des cakes en rajoutant une boule de glace c'est super sympa.

Sinon je ne sais pas si tu as l'actifry (tefal) la machine te cuit tout toute seule

sushis tu peux faire ça à l'avance

sinon quelque chose au four. un rôti...

ma soeur avait fait des souris d'agneau qui ont cuit pendant 3 heures au four.

Ca demande presque pas de préparation, tu enfournes, et t'es tranquille pendant 3 heures.

Autrement un poulet rôti, c'est toujours apprécié. Pour être original, tu peux le faire cuire assis sur une cannette de bière. Je l'ai fait une fois et c'était excellent, hyper juteux.

Et je pensais faire soit une bonne soupe soit une salade doucette, œufs, pommes, betteraves rouges en dès avec croûtons en entrée et pour le repas j'ai pas envie d'y passer trop de tps non plus alors je pense une tajine de veau ça cuit au four tout seul :-)
En dessert soit salade de fruit et mini cakes soit crumble on verra

Mais je prends aussi vos bonnes idées :-)

Tu peux faire des lasagnes. C'est pas trop long, les gens aiment et l'idéal est de les préparer à l'avance ;)

Pour le dessert, des pavés au chocolat qui s'accompagnent très bien avec le café et c'est super rapide à faire ! :)

Voilà ! Vite fait, bien fait pour beaucoup d'effet :D

Un gigot qui pleure http://www.lhotellerie-restauration.fr/lhotellerie/Recettes/Chefs/Blanc/...

c'est délicieux et tu n'as presque rien à faire :-) ce qui te laisse le temps de faire un dessert qui tue !!! style café gourmand avec mini tartelette choco, mini madeleine, mini sablé, mini mousse, etc. t'as le choix ;-)

pour faire le bouillon vous émincé un oignon une gousse d'ail que vous faite revenir feu moyen dans huile d'olive une cuiller à soupe, une cuiller à soupe de fumet de poisson (vous trouvez à la coop comme un bouillon poudre) vous brassez vous mouiller avec un peu de vin équivalent de 3 cuillers à soupe vous rajoutez une boite moyennes de tomates concassées salez poivrez et mettez du safran en poudre laissez mijoter à feu doux 15/30 min.
Ensuite mettez le bouillon dans caquelon et manger avec des paniers pour y mettre vos poissons.
Je prends des filets de saumon, de lieu, coquilles St-Jacques, crevettes à vous de voir et vous manger comme une fondue. Pour accompagner je coupe des petites tranches de pain que je mets au four sans rien juste pour les griller légèrement laisser refroidir et vous préparez un aïoli : dans un mortier écraser 6 gousses d'ail et rendre comme une pâte puis 4 à 6 jaunes d'œufs salez poivrez mélanger et verser petit à petit de l'huile d'olive pour faire comme une mayonnaise. Vous pouvez soit mettre un peu d'aïoli sur vos tranches de pain ou dans l'assiette pour y tremper votre poisson. Si certains convives n'aime pas l'ail faite leur une petite mayonnaise au safran.
Pour le dessert prendre des fruits (congelés des baies) que vous faites cuire doucement dans un peu de sucre pour que cela reste tiède et quand c'est prêt vous mettez dans un grand verre large une boule de glace vanille et par-dessus les fruits tièdes.
Vous pouvez tout préparer avant que vous invitez soit là (sauf la glace évidemment) et vous êtes avec eux tout le temps. C'est simple, bon repas dimanche.

Quand je reçois un dimanche midi j'adore faire un brunch ! Tu peux tout préparer à l'avance, tu restes à table avec tes invités et c'est super convivial !! Chez nous ça a toujours bcp de succès !

Emincé de poulet caramélisé aux noix de cajoux! Avec un bon riz parfumé et en dessert une compotée de mangue chaude avec une boule de glace!

Je reçois aussi dimanche, et je fais à mes invités du poulet aux abricots avec du riz aux amandes.
Et en dessert je pense faire une crème au carambar et des tartelettes au citron-pavot meringuées aux chamallows.

Saucisson vaudois, gratin de pdt, fagots de haricots

Ça sera pizza party, j'ai un dôme.
En apéro des crackers aux carottes, des brochettes tomates mozzarella et encore un 3ème truc.
Et pour le dessert un tiramisu aux framboises!