Voilà donc le résultat de ma discussion avec la pédiatre:
Les purées de fenouil maison c est ok!
MAIS ATTENTION : NE PAS LES CONSERVER PLUS DE 12H AU FRIGO!!!
Autrement dit : faut les consommer de suite, bien fraiches, ou bien congelées! C est à faible température (5°C comme au frigo) que les nitrates se développent le plus!
C est pareil pour les épinards frais! Vaut mieux congeler et décongeler le lendemain que garder au frigo trop longtemps!
Voili voilou!
prends-en des bio...
t'auras pas de soucis.... perso je fais pas des compotes tous les jours.....
moi non plus je fais pas
moi non plus je fais pas tout les jours... je congèle!!!
Genre quand je m y met je fais 1kg de carottes, 1kg de fenouil, 1 kg de courgettes, 1kg de chou-fleur et quelques patates... je fais mes mélanges et je congèle le tout dans des petits pots!
Titchoune de 2007 et Titouc de 2010
donc si j ai bien compris on
donc si j ai bien compris on peut les congeler mais par contre pas les garder au frigo trop longtemps ???
exact
Titchoune de 2007 et Titouc de 2010
pfffffffffffff, et ce
pfffffffffffff, et ce jusqu'à quel âge?
Quand je pense que j'ai "empoisonné" mon fils!!
j ai fais pareil avec Zac, t
j ai fais pareil avec Zac, t inquiète!
Titchoune de 2007 et Titouc de 2010
Merci de l'info, je savais
Merci de l'info, je savais vraiment pas tout ca...
Maman comblée de 2 boys de 8 et 6 ans, d'une petite puce et d'un amour en couvaison pour juillet
carotte/ bio??
Il parait que c'est 24h pour les carottes. Mais il y a un truc que je ne comprends pas: si on achète bio il n'y a aucun risque ou si quand même??