ça fait quelques temps que j'essaie de mangé moins de viande et j'ai déjà instaurer un jour sans viande par semaine, mais déjà pour un jour je peine à trouver des idées.. :-S et j'aimerai bien passé à 2 jours voir plus à long terme.
avez vous des idées de repas (assez nourrisant sans viande)
actuellement je fais :
-nouilles sauté avec tofu,
- tofu avec sauce à l'indienne, épinard ou tomate, ou pois-chiche à l'indienne..
- lasagne végétarienne
- couscous végétarien
- tartes aux légumes (feta ognion, ou courgette tomates brie)
- pizza tomate ruccola.
et sans oeuf, car je ne supporte pas.
avez vous des idées à me proposer? que mangez vous quand vous ne mangez pas de viande?
du tempeh? et le hoummous tu
du tempeh?
et le hoummous tu le fais toi? ou tu l'achète? si tu l'achète ou l'achète tu?
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Mes deux poupettes sont âgées de 13 ans et 14 ans
tofu à la crème - moutarde
tofu à la crème - moutarde miam, tu peux me donner un petit explicatif. (j’espère que tu ne vas pas regretté d'avoir écris sur mon post)
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Mes deux poupettes sont âgées de 13 ans et 14 ans
Merci pour les idées. On a
Merci pour les idées. On a découvert le tofu, il y a peu de temps, et on adore ça, même si j'oublie de le faire mariner je trouve très bon. et mon aîné adore.
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Mes deux poupettes sont âgées de 13 ans et 14 ans
hello je ne mange pas
hello
je ne mange pas beaucoup de viande...
je ne sais pas si tu manges du poisson, mais tu peux faire des cannelloni ou autres pâtes au saumon, du riz au fruits de mer, du poisson au four avec sauce tomate-câpres-olives-origan, du thon en boîte avec petits poids et carottes et sauce tomate
si non je mange également pas mal de fromage, par exemple avec une ratatouille ou une grosse salade ou encore croûtes au fromages ou aux champignons
j'aime également certains plats végétariens préparés, notamment les différentes escalopes farcies ou encore les falafels (achetés au rayon frais ou faits maison) ou de temps en temps des délices (fromage, champignons, épinards)
si non je me contente souvent de plats uniques: riz aux légumes, pâtes au pesto, etc
humm des croûtes au champi,
humm des croûtes au champi, merci j'y avais plus pensé.
oui je mange du poisson, mais en fait l'idée c'est d'avoir des jours ou on ne mange plus d'animaux. et pour le poisson, j'ai plein d'idée de façon de le faire. (un peu les même que toi)
en faite le prob, c'est que chez ma maman j'avais l'habitude d'avoir à tout les repas soit de la viande ou du poisson donc c'est difficile de trouver des idées sans quand on a pas trop l'habitude.
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Mes deux poupettes sont âgées de 13 ans et 14 ans
le poisson, c'est de la
le poisson, c'est de la viande.... tout ce qui est animal est de la viande.
Pour remplacer la viande, rien de tel que de mélanger céréales et légumineuses et les varier.
Les fallafels, c'est super bon. Tous les plats de lentilles, les plats mexicains sans viande sont excellents aussi.
Sur ta pizza, tu peux mettre ce que tu veux. Je ne fais jamais deux fois la même et pourtant on mange sans viande.
Pour les pâtes, pareil. Il existe des variétés infinies de sauces sans viande. Tu as plein de risottos aussi.
Des pommes de terre farcies, des légumes farcis. Tu peux utiliser du riz pour la farce au lieu de la viande.
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La boutique nature de bébé
Article: Pour quelles raisons ne pas acheter un babybjorn?
Vends veste de portage d'occasion: un pull de portage popolini rouge
pour garder le post et les
pour garder le post et les idées merci
ben moi ça fait env 20 ans
ben moi ça fait env 20 ans (et j'en ai 30) que je ne mange plus de viande et même pas une seule fois!!!
Ben je n'ai jamais cherché à la "remplacer" par autre chose! Ma mère au début se disait: pfff je vais devoir faire 2 repas à chaque fois! Hé ben NON!
Je mange de TOUT sauf de la viande et je n'ai jamais eu aucun manque de quoi que se soit( fer entre autre).
Bon toi tu ne supporte pas les oeufs mais moi j'en prends parfois, genre un oeuf au plat ou cuit dur, car c'est l'aliment ou on trouve les meilleures proteines, ds le jaune. Mais sinon je mange volontiers du fromage, les Korn que tu trouves à la Migros ou la Coop, c'est de la viande sans viande lol
Sinon je fais à manger comme tjs genre pomme de terre roties, viande( pr mon mari) haricots et salade ben moi je mange tout sauf la viande et parfois je prends une tranche de fromage ou un oeuf ce genre de chose mais pas tjs.
Après si je fais une pizza je fais moitié avec du jambon pr mon mari et pr moi je me mets tt ce que j'aime comme pointes d'asperge, coeur d'artichaud, aubergines, champignons etc et c'est tout rien de plus rien de moins, je met la même chose que sur le côté de mon mari mais je ne me met pas le jambon.
Pour les grillades en été, je me grille un Korn et je mange les salades que l'ont mange avec, les sandwich je les fais au fromage, tomate, noix, etc
Des grâtins de pâtes sauce tomate basilic, avec oignons hâchés dedans, et fromage tout ça avec une salade et si mon mari veut de la viande je lui fait une saucisse.
Je ne me prends vraiment pas la tête, je fais exactement comme "normal" si je peux dire, mais je ne mange pas la viande.
Je n'ai aucun manque physiologique( fer, vitamines, proteines etc) et sa ne me manque pas du tout d'avoir un bout de viande sous la dent, bien au contraire, jamais je ne pourrais en remanger!
Je n'ai jamais eu non plus de problèmes genre au camps de ski, les sorties scolaires, les soupers de boulot etc car comme tjs, je prends comme tout le monde et je ne mange pas la viande.
href='http://www.mamanandco.fr/frisettes/'>
...
Personne n'a encore parlé de risotto ? Avec au moins autant de parmesan que de riz ? 1001 variations possibles, MIAM !
Du blé Ebly avec des légumes et du parmesan (encore) dedans, ça fait un plat unique nourrissant.
Du risotto ! Ici on en fait 1
Du risotto ! Ici on en fait 1 fois par semaine et on varie (aux champignons, à la tomate, gorgonzola, courge ...). Nous avons aussi diminué notre consommation de viande. On en mange entre 2 et 3 fois par semaine alors qu'avant c'était tous les jours !
pour garder
pour garder
pour garder ;o)
pour garder ;o)
Mamalynn,
monitrice de portage, Lausanne
cours de portage, écharpes (Néobulle, Je Porte Mon Bébé, Kubeba) et porte-bébés physiologiques (MySol, Hop-Tye, Manduca), manteaux et vestes de portage (Mamamanteau, Cali Calo, Softshell), Watersling etc..:
www.auportebonheur.ch
mon blog: http://blog.auportebonheur.ch/
Avec les pdt on peut varier à
Avec les pdt on peut varier à "presque" l'infini... poëlées, en gratin, en vapeur, avec fromage, oeufs, légumes, ...
Pour les soupers les birchers, restes de pain (avec oeufs et cannelle, ou from), légumes en gratin ou tarte ou quiche...
Sunly
omelettes (champignons,
omelettes (champignons, tomates, fines herbes,...) avec une bonne salade !
Comme tout ou presque a été
Comme tout ou presque a été dit... Raclette, fondue! Et croûtes au fromage. Et soufflé au fromage, tiens!
Dis voir c'est un sacré
Dis voir c'est un sacré carnivore ton pharmacien! lol!!
En étant végétarien il est très important de se supplémenter en vit B12. Perso je prends les VEg1 (la préférée des végét et vegan) qui sont aussi au top pour la vit D. J'en ai acheté sur ce site suisse: www.vegi-service.ch
Pour le fer, tu as le sirop Floradix, très efficace que tu trouves dans toutes les pharma.
Mamalynn,
monitrice de portage, Lausanne
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pour garder le post
ici on mange pas d animaux et suis toujours preneuse pour de nouvelles idées :)