Depuis quelques années que je suis installée à Lausanne, je n'ai jamais encore trouvé la pizzeria qui sert LA pizza pour laquelle on se relève la nuit...
Certes mon mari est sicilien, peut être que nos régulières vacances dans le fief de la pizza nous a mis la barre trop haute...
Mais nous avons testé differentes pizzeria, je n'ai pas encore trouvé un endroit où la pizza est bonne ET la qualité régulière... On oscille souvent entre une piscine de sauce tomate acide, ou de la mozzarella mal égouttée dont le jus inonde la pâte...
Le cadre m'importe peu car pour celles qui connaissent le Sud de l'Italie, les goûts de deco n'y sont pas forcément non plus des plus inspirés ;-)))) mais les pizzas délicieuses...
A ce jour ma pizza préférée est celles du Milan et celles (au prix d'Or) du Molino de Vevey...
Et vous ?
essaie pizza fratel.
essaie pizza fratel. http://www.pizzafratel.ch/
Je m'y connais pas tellement en pizza mais pour moi c'est
les meilleures de Lausanne
Hihi si le resto est à la
Hihi si le resto est à la hauteur du site internet, je vais adorer ;-)
Typique!
Je connaissais pas, merci...
c'est bon là bas je prends
c'est bon là bas je prends chez eux quand je commande pour la maison
sinon à la rue de bourg il y a la pizzeria Mario qui est une mythique pizzeria pour lausanne http://www.chezmario.ch/
et à Renens il y a la Scarpetta (ex puccia) les pizzas sont très bonnes (il y a 2 tailles 32 ou 42 cm) mais la déco du resto elle est bofbof un peu kitsch
Ha oui, Mario je connais!
Ha oui, Mario je connais! Avec les murs tagues! J'y ai bien mangé... Mais je me demande s'ils sont pas victime de leur succès en tout cas certains samedi soirs... Car la derniere fois c'était un peu bâclé au niveau pizza et service...
je pense que si tu vas un
je pense que si tu vas un mercredi ça ne sera pas la même qu'un samedi effectivement
vu que leur slogan c'est que tu peux aller là bas sans réserver même si c'est plein ils te trouveront toujours une place ... perso j'ai plutôt tendance à prendre à l'emporter en général quand je mange la pizza
Mario, j'étais aussi déçue
Mario, j'étais aussi déçue les dernières fois que j'y suis allée . Pourtant ado j'adorais aller là-bas.
"Avant, j'étais une mère parfaite. Mais ça c'était avant d'avoir des enfants." Serial mother ☺
Ben suis curieuse, suis
Ben suis curieuse, suis italienne et je n'en ai pas trouvé où je me sois dit que c'était "ze" pizza. Parfois je me dis qu'elles sont pas mal ou correct (genre à la Bruschetta je trouve pas mal), mais jamais de belles émotions, comme chez moi en Italie;-)
"Avant, j'étais une mère parfaite. Mais ça c'était avant d'avoir des enfants." Serial mother ☺
J ai pas dit que partout en
J ai pas dit que partout en Italie elles étaient meilleures (sauf dans ma famille ou forcément je les trouve top ;-) ), mais vers chez moi il y a quelques bonnes adresses, en Toscane aussi j ai trouvé de bonnes adresses... Après, ça dépend des goûts. Perso je les aime extra-fines et simples.
"Avant, j'étais une mère parfaite. Mais ça c'était avant d'avoir des enfants." Serial mother ☺
Sur Vevey, tu peux tester le
Sur Vevey, tu peux tester le Vecchia Napoli. Beaucoup disent que ce sont les meilleurs pizza de la région. Perso, je confirme qu'elles sont bonnes mais du coup, ils savent qu'ils ont beaucoup de clients et se permettent de faire l'impasse sur un service correct...
Au Molisana
Elles sont vraiment bien, le reste aussi d'ailleurs.
Ma grande est née en 2006 et ma mini en 2015.
Chez Fratel, elles sont très
Chez Fratel, elles sont très bonnes.
J'aime bien aussi celles du Carrousel à Vidy.
Le St-Paul est un excellent restaurant italien mais ne fait pas de pizzas.
Merci pour vos réponses! Je
Merci pour vos réponses!
Je pensais me retrouver avec une liste long comme le bras de pizzerias à tester... Alors je vais voir ce que vous m'avez proposé :-)
Encore heureux personne n'a proposé le Boccalino d'Ouchy... On m'y a invité dernierement, la pizza ressemblait plus à une quiche qu'à une pizza ;-)
il y a le cappricio à
il y a le cappricio à Crissier
http://ilcapriccio.ch
suis pas italienne, mais je trouvais les pizzas très bonnes quand je vivais dans la région (et accessoirement dans le quartier lol)...
Epouse comblée et Maman d'un soleil d'août 2010 et d'un lapin de pâques, arrivé à grande vitesse, 2012
Pour moi la meilleure c'est
Pour moi la meilleure c'est au restaurant Au Parc à Montreux, dé-li-cieuse!