Permalien Soumis par Emeraude le ven, 2007-10-19 12:05
Alors... Tu prends un jaune d'oeuf. Tu ajoutes un peu de moutarde, du sel, du poivre, de l'aromat, des gouttes M.. Tu mélanges au fouet et tu ajoutes un peu d'huile, toujours en mélangeant. Tu continues d'ajouter régulièrement de l'huile en fouettant. Tu peux aussi ajouter un peu d'eau pour alléger ta mayo. TU continues ainsi jusqu'à la quantité voulue. VOilà, le tour est joué ;-)
Permalien Soumis par nanie77 le ven, 2007-10-19 15:49
Si ta mayo tourne ou ne prend pas, tu prends un autre bol et tu y mets une dose de moutarde et tu verses ton mélange tourné dedans à petite dose en remuant éneergiquement...normalement ça marche ! Pour moi à chaque fois que je l'avais loupée (...et ça arrive souvent crois-moi lol)
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FC et curetage 21 août
FC et curetage 21 août 2007
Pas très compliqué
Alors... Tu prends un jaune d'oeuf. Tu ajoutes un peu de moutarde, du sel, du poivre, de l'aromat, des gouttes M.. Tu mélanges au fouet et tu ajoutes un peu d'huile, toujours en mélangeant. Tu continues d'ajouter régulièrement de l'huile en fouettant. Tu peux aussi ajouter un peu d'eau pour alléger ta mayo. TU continues ainsi jusqu'à la quantité voulue. VOilà, le tour est joué ;-)
Pareille, sauf qu'une fois
Pareille, sauf qu'une fois ma mayo terminée, je rajoute un bouchon de vinaigre
Sady
Sady
Maman d'Ella et de Charline :
Et j'utilise de l'huile de tournesol
Sady
Maman d'Ella et de Charline :
merci les filles
je vais m'y coller ce soir et on verra bien ça doit pas être sorcier.
FC et curetage 21 août 2007
Il faut pas prendre des
Il faut pas prendre des oeufs froid si sa marche pas, c'est un collègue cuisto qui ma fait la remarque
Bonne mayo
Ail
moi ma touche "perso" je rajoute un tout petit morceau d'ail j'aime bien le gout apres dans la mayo, elle est plus savoureuse lol
bonne mayo alors !
Ma ptite
Mon ptit
Attention des fois elle
Attention des fois elle prend pas alors prévois assez d'oeufs!
L'aioli est délicieuse!
J'en fait des fois avec ketchup et auss i fines herbes!Miam!
Si ta mayo tourne ou ne
Si ta mayo tourne ou ne prend pas, tu prends un autre bol et tu y mets une dose de moutarde et tu verses ton mélange tourné dedans à petite dose en remuant éneergiquement...normalement ça marche ! Pour moi à chaque fois que je l'avais loupée (...et ça arrive souvent crois-moi lol)
Maman de 3 bonhommes (1997-2002-2007) ainsi que d'une petite fleur de mai 2008 !
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Heureusement maman de trois princes et d'une princesse.
Avant j'avais des principes, maintenant j'ai des enfants.
L'éducation c'est la répétition.
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Y'a un truc qui est important que personne n'a mentionné...
il faut que tous les ingrédients soient à température ambiante.
A bon entendeur!
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