Bonjour!!!!
J'ai un problème je n'ai jamais réussi une mayo de ma vie, en fait c'est tjs mon ex qui la faisait
Du coup je me suis procurée le fouet magique pour la mayo et chantilly de betty bossi (le bol avec 3 fouets et un trou pour verser l'huile) mais j'ai pas la recette et fais une chinoise tout à l'heure.
C'est super sympa si quelqu'un peut me la donner.
Merci de votre aide et bonne soirée!
Laetiti
Merci
Merci vais essayer cela d'ici dans une heure et j'aurais l'aide de mon neveu de 12ans qui m'a dit trop facile de faire une mayo....mais bien sûr il n'en a jamais faite.
Te dirais si c'était mangeable!
Bonne soirée
Des news de ma mayo!
Alors comme l'a conseillé bastien j'ai tout sortis mes ingrédient 40 min avant de commencer.
La première on a donc mélangé l'oeuf la moutarde et le vinaigre, ensuite j'ai mis trop d'huile d'un coup, donc elle est restée toute liquide. J'ai tout lavé et comme j'avais prévu mon coup j'avais encore 3 oeufs dehors du frigo.
Pour la duexième on a vraiment mis très peu d'huile à la fois et mon neveu tournait la manivelle très rapidment. Peut-être un peu trop car du coup très compact.
Mais elle était très bonne, cool j'aurais plus besoin de demander a ma mère de me préparer mes mayos!
Bonne soirée et merci