Mes menus de la semaine

Si ça peut inspirer certaines ;-)

Commençons par la semaine passée.

Je soir : risotto au fenouil

Ve midi : Vienerli + pdts sautées + brocoli
Ve soir : Mousse de thon + toast + salade

Sa midi : Wok de légumes
Sa soir : Pizza maison

Di midi : Vol au vent aux légumes et crevettes
Di soir : Poulet au curry vert/haricot et riz basmati

Lu midi : Boulettes de viande hachées au paprika + polenta + petits pois
Lu soir : Soupe party

Ma midi : Steack haché + frites + épinards
Ma soir : Pâtes 5P

Me midi : Stick de poisson +riz + carottes
Me soir : Frittata courgettes / jambon

Je midi : Spaghetti bolognese
Je soir : Moelleux au crabe + salade de carottes

Ve midi : Tarte aux courgettes

Voilà, à vous si vous voulez aussi partager. Je reviendrai plus tard pour mettre mes recettes de cette semaine.

Biz

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Merci pour les idées !! Je Posterai aussi mon menu lundi!!



Tu fais comment tes vol au vent aux crevettes?

grossesse

Frisettes MamanAndCo

Frisettes MamanAndCo

Carottes et courgettes en petits dés. Les faire revenir dans un peu d'huile d'olive. Ajouter un peu de farine, puis du bouillon et des crevettes.

Faire cuire jusqu'à ce que les carottes soient encore un peu croquante.

Ajouter un peu de curry et une tombée de crème.

Rectifier si nécessaire l'épaisseur de la sauce, puis verser dans les coques de vol au vent.

Bon app' ;-)

Mon blog - www.masmalaetmoi.ch

Merci je vais tester

grossesse

Frisettes MamanAndCo

Frisettes MamanAndCo

tu fais comment ta mousse au thon ? merci

Du thon émietté, un peu de mayonnaise, de yaourt nature et de ketchup.

Un gousse d'ail écrasé et une échalote émincée.

Une tombée de cognac (facultatif)

De la ciboulette hachée.

Bien mélanger.

Bon app'

Mon blog - www.masmalaetmoi.ch

merci ca à l'air très bon.

merci

Merci, le risotto au fenouil m'inspire, pourrais-tu me donner la recette stpl?
Pour les menus ici (très éco car fin de mois déjà !!), en vrac :
Gâteau aux pommes et quiche aux épinards et lardons, wok avec petits légumes-dés de dinde-cacahouètes-nouilles, raviolis et salade, bircher et complet, choucroute-viennes-pdt, gratin aux légumes avec sésame grillé, lentilles corail avec ? (pas terminé ma liste !!)

Sunly

Mmmmm quiche épinard lardons faut que je teste... C'est quoi ta recette?

grossesse

Frisettes MamanAndCo

Frisettes MamanAndCo

Oh, rien de très compliqué ...

Fenouil en tout petits dés, faire revenir dans un peu d'huile d'olive. Ajouter le risotto, faire revenir un instant.

Si un peu de vin blanc sous la main, baigner, sinon, directement du bouillon de légumes.

Cuire.

A la fin rajouter soit une tombée de crème et du parmesan, ou alors du mascarpone et un peu de parmesan

Mon blog - www.masmalaetmoi.ch

Voilà ceux de cette semaine :

Ve soir : croûtes dorées + purée de pomme

Sa midi : risotto à la courge
Sa soir : rissoles surprises (viande hachée ou poisson)

Di midi : chicken de poulet maison + pdt + choux fleur
Di soir : Crèpes de courgettes + viande froide + salade

Lu midi : Tomates farcies + blé
Lu soir : Pita party

Ma midi : Saumon sauce au safran + riz + brocoli
Ma soir : Gnocchi bolognese + salade

Me midi : saucisse à rôtir + cornettes + ratatouille
Me soir : Clafoutis thon/tomates

Je midi : Emincé + purée + petits pois
Je soir : Gâteau au pomme + crème brûlée

Ve mi : Tarte tatin de fenouil/tomate au miel + jambon à l'os

Mon blog - www.masmalaetmoi.ch

Pourrais-tu me donner la recette de la tarte tatin fenouil/tomate au miel .... ça a l'air exrta et je connais pas du tout.

Merci d'avance.

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Oups, j'avais pas vu ta question.

Je n'ai pas la recette sous les yeux, mais je te la mets au plus vite

(remarque, ce n'est peut-être pas bon du tout, c'est la première fois que je teste lol)

Mon blog - www.masmalaetmoi.ch

Ici cette semaine se sera :

Ven soir : papet vaudois - saucisse au chou

sam midi : reste bolo avec riz le tout gratiné au four
sam soir : rosti de poisson (lotte/saumon) mariné aux herbes et fagots de carottes avec du riz

dim midi : déjeuner tardif
dim soir : lapin provencal - pdt

lun midi : tomates farcies aux légumes, riz et tofu
lun soir : légumes au four - salade

mard midi : reste des tomates farcies
mardi soir : tartare de thon à la mangue - salade

merc midi : saucisse- riz aux courgettes
merc soir : tarte aux légumes

jeudi midi: pâte tomate/ricotta
jeudi soir : pastilla de saumon

vend midi : reste ....
vend soir : .... je referai des menus pour la semaine suivante avant d'aller faire mes courses .... on verra !!!

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Lilypie de 6 à 18 Ticker

...

Pour garder le post ;)

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merci pour les bonnes idées!
ici cette semaine en vrac
gratin ebly légumes
endives au jambon
émincé de poulet au curry riz et brocolis
hachis parmentier de poisson
pizza maison
saucisse à rôtir purée pdt et haricots verts

@aspirine. Merci pour la recette ! J'ai acheté des fenouils en action, donc faut que je teste !! Je vais essayer en gratin !

@choucky: je fais assez au pif ! Donc je cuis un coup les épinards en cube (surg.) puis je mélange avec soit crème ou oeuf ou un peu de farine (tamisée) faut pas que cela soit trop liquide, j'ajoute les lardons puis j'étale sur la pâte...
Je fais q.chose du style avec le thon en boîte mélangé à la sauce tomate, mais là je rajoute de la pâte sur le gâteau pour le recouvrir, piquer et jaune d'oeuf , voilà.

Sunly