Mission "top chef" pour menu chasse ;o)

salut les filles...

dimanche on a des visites et j'ai bien envie de faire de la chasse...miam...et je n'aimerais pas faire trop "basique" les accompagnements j'aimerais apporté une petite touche "d'orginialité" du genre pas des marrons qu'au sucre mais des marrons sucre/crème....ou alors des petites cubes de pommes poelés....

l'année passée j'avais mangé des choux rouges coupé voir rapés tout fin sucré mais je ne sais pas quoi y avait dedans mais c'était à tomber....

à vos idées

d'avance merci