J'ai plein de mandarines et en plus ma belle mère m'en a donné ! mes 2 plus petits en mangent mais je ne voudrais pas les jeter ! Qui aurait une recette ?? Merci d'avance !
Permalien Soumis par pincette le dim, 2007-12-30 23:56
Ah ouais la glace à la mandarine ça doit être pas mal du tout !!! je vais aller zieuter un peu voir si je trouve quelque chose !!! Bonne année et bisous et au 26 ! me réjouis de te revoir
Permalien Soumis par sandy_piou le dim, 2007-12-30 23:55
c'est comme de la confiture, mais sous forme de gelée. voilà la recette :
Gelée de clémentines:
pour 2 pots en verre d'en 2,5 dl
8 clémentines
1/2 jus d'un citron
250gr de sucre gélifiant
zeste râpé de 2 clémentines
porter à ébullition en remuant le zeste râpé de 2 clémentines avec le jus de toutes les clémentines , le jus de citron et la moitié du sucre gélifiant, cuire env 3 min à gros bouillons, écumer éventuellement.
Ajouter le reste du sucre gélifiant , continuer à cuire en 3 min en remuant . passer la gelée bouillante au tamis dans les pots propres, en les remplissant à ras bord, fermer aussitôt. laisser refroidir tête en bas sur une surface isolante.
les 2 recettes se conservent env 6 mois dans un endroit frais et à l'abri de la lumière. Une fois ouvert mettre au frigo.
Permalien Soumis par nat82 le lun, 2007-12-31 07:44
Hello
Je dirai aussi de la glace, j'ai la recette si tu as besoin.
Natacha
Le journal des mamans du mois de décembre-janvier vous sera envoyé le 5.12.2007 n'oubliez pas de le commander au prix de Fr.3.50.-
!!!Avec ce journal il y a un carnet de bon de réduction!!!
Celui d'octobre et novembre sont toujours disponible!!
Cliquez sur la bannière pour accéder au site
Mes trois nanas
Jennifer 16.02.2002
Jessica 4.03.2004
Kimberley 23.04.2007
EN FORMATION POUR ÊTRE RECONNUE ASCA ET RME
- Massages thérapeutiques
- Reboutement
- Drainage lymphatique
- Soins corps et visage PHYTO5 www.cabinet-therapeutique.ch 076 567 58 28
Maman de trois nanas (16.02.02 / 04.03.04 / 23.03.07).
de la gelée de mandarines
ça prend un peu de temps pour faire, mais c'est super bon ! la recette t'intéresse ?
GEU 21.10.2005
Pourquoi pas !!! ça se
Pourquoi pas !!! ça se mange avec quoi ??
Shot at 2007-06-28
Visitez mon blog d'habits à petits prix
Ah ouais la glace à la
Ah ouais la glace à la mandarine ça doit être pas mal du tout !!! je vais aller zieuter un peu voir si je trouve quelque chose !!! Bonne année et bisous et au 26 ! me réjouis de te revoir
Shot at 2007-06-28
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ça se mange en tartine,
c'est comme de la confiture, mais sous forme de gelée. voilà la recette :
Gelée de clémentines:
pour 2 pots en verre d'en 2,5 dl
8 clémentines
1/2 jus d'un citron
250gr de sucre gélifiant
zeste râpé de 2 clémentines
porter à ébullition en remuant le zeste râpé de 2 clémentines avec le jus de toutes les clémentines , le jus de citron et la moitié du sucre gélifiant, cuire env 3 min à gros bouillons, écumer éventuellement.
Ajouter le reste du sucre gélifiant , continuer à cuire en 3 min en remuant . passer la gelée bouillante au tamis dans les pots propres, en les remplissant à ras bord, fermer aussitôt. laisser refroidir tête en bas sur une surface isolante.
les 2 recettes se conservent env 6 mois dans un endroit frais et à l'abri de la lumière. Une fois ouvert mettre au frigo.
Voilà
GEU 21.10.2005
Du jus de mandarine !!!!
Du jus de mandarine !!!! C'est très très bon !!!!!!!!
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Et en plus c'est vraiment facile.....
mmmmmh
BONNE ANNEE !
Hello Je dirai aussi de la
Hello
Je dirai aussi de la glace, j'ai la recette si tu as besoin.
Natacha
Le journal des mamans du mois de décembre-janvier vous sera envoyé le 5.12.2007 n'oubliez pas de le commander au prix de Fr.3.50.-
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Mes trois nanas
Jennifer 16.02.2002
Jessica 4.03.2004
Kimberley 23.04.2007
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- Reboutement
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Tiramisu à la mandarine
C'est un délice, un régal et en plus c'est vite fait. Dis-moi si tu veux la recette.
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Allez faire un petit tour sur mon blog :
http://lecoindesbonnesaffaires.blog4ever.com/blog/index-208848.html
Volontiers le tiramisu !!!!!
Shot at 2007-06-28
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des mandarines
des mandarines givrées!!!
un régal...
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Recette
TIRAMISU AUX MANDARINES
1 paquet de biscuits à la cuillère
500 gr. de mascarpone
3 œufs
120 gr de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 citron
1 à 2 boîtes de mandarines pelées
Dans un bol, battre les jaunes et le sucre, ajouter le mascarpone et le zeste de citron.
Battre les blancs en neige avec 1 c.s. de sucre.
Ajouter à la masse délicatement.
Dans un plat, disposer les biscuits sucre contre le bas, arroser de jus de mandarines. Mettre la masse et garnir avec les mandarines.
Ce tiramisu se conserve au frigo et doit être consommé dans les 24 heures.
Je l’ai fait avec des mandarines fraiches. J’en ai pressé 4 pour le jus et pelé 4 ou 5 pour les quartiers. Ce dessert va pour 6 personnes env.
Je l'ai fait pendant que le dîner cuisait et on l'a mangé après dîner.
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Allez faire un petit tour sur mon blog :
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