Que faire avec du céleri en branches ?

On m'a aussi donné une botte de céleris.

Mais ça j'en fais pas. En salade tout près ou en dips. Mais sinon ?

Alors, avec le feuillage, je congèl et utilise pour la soupe de légumes.
Avec les branches, je les ajoute en petites tronçons lorsque je fais des jarrets de veau à la tomate ou aussi pour la soupe de légumes.
L'idée du dip est bien aussi mais veille à enlever les fils!!!
Chris74
Heureuse maman de
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Lilypie de 6 à 18 Ticker
et
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Ne croyez pas que le chocolat soit un substitut à l'amour... L'amour est un substitut au chocolat.
Miranda Ingram

Maman de 2 garçons nés le 5 octobre 2000 et le 16 mai 2003

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