Recette bouillon pour fondue chinoise différente de celle habituelle
1 litre de bouillon de légume
5 champignons shiitake
1/2 courgette
1 petite carotte
1/2 oignon
1 bâton de citronnelle
15gr de gingembre
140ml de lait de coco
2cc de satay vietnamien en poudre
2cc de pâte de curry rouge
1cs de Nuoc Mam
c'est super bon,un peu piquant mais pas trop juste ce qu'il faut.