Permalien Soumis par leatitiaa63 le mar, 2011-05-31 15:59
500 gr viande hachee entremelee, 1 oeuf,1 giclee de lait,1 bonne tombee d huile d olive,1 paquet de parmesan moyen,a peux pres la meme quantite de pannure,persil,sel,si tu veux tu peux aussi metre des oignon moi j en met pas
Permalien Soumis par petitsuisse08 le mar, 2011-05-31 16:10
alors.
500 gr de vianche hachée de boeuf, sel, poivre, 1 oeuf entier, parmesan, et du pain qui a d'abord été ramolli dans du lait chaud.
Je fais les boulettes et je les plonge dans de la sauce tomate bouillante. Je laisse mijoter 45mn. Ou bien je les fait revenir avec de l'oignon, du sucre et du vinaigre ( aigre-doux) ou je les fait cuire avec des pommes de terre, du safran, et de l'eau.
miam... ça me donne envie d'en faire!!
je sens que je vais vite aller faire des courses!!!
bon app'
Permalien Soumis par bollygirl le mar, 2011-05-31 16:34
Merci
Ma poupée, tu illumines tous les jours un peu plus ma vie depuis le 09.08.09! Je t'aime plus que tout au monde...
les deux plus beaux jours de ma vie: le 09.08.09 et le 15.01.12. Mes poupées, vous illuminez tous les jours un peu plus ma vie! Je vous aime plus que tout au monde...
Permalien Soumis par cel22 le mar, 2011-05-31 17:03
coucou
alors ici, je fais un peu à l'oeil, mais je dirais environ 500 grammes de viande hachée, 2 oeufs, ail persil parmesan, pain ramolli dans de l'eau et bien serré pour pas qu'il ne reste de l'eau... sel poivre... après je faconne les boulettes et je les fais frire ds de l'huile... mmmmmh ca me donne envie... vais faire ca ce soir peut etre...
Permalien Soumis par Moustipik le mar, 2011-05-31 20:15
Bon, alors 1er essai ce soir, j'ai fait mes polpettes comme ça:
500gr de viande hachée, oignons, ail, basilic (j'avais pas de persil), panure, parmesan, 1 oeuf, et verdict........
.... C'était une cata!! Elles se sont toute défaite à la cuisson (dans l'huile à la poelle), du coup, ça a fini en sauce bolo maison, mais c'était trèèèèèès bon!! En tout cas, de goût, rien à redire...
Mon homme m'a dit de mettre de la patate pour lier les polpettes, et du coup, ça m'a fait penser que ma copine qui m'a initié aux polpettes (sicilienne), sa maman met des pdt dans ses polpettes... z'avez déjà vu ça?
Permalien Soumis par petitsuisse08 le mer, 2011-06-01 20:08
ma mère met des patates. Par contre je ne sais pas te dire combien car j'ai essayé y a pas longtemps et c'était la cata... peut-être j'en ai trop mis... elles se sont écraboullées!! ahahah!!! du coup elles étaient plates mais très bonnes.
Moi je mets du pain que j'ai fait ramollir dans du lait chaud et c'est le truc qui lie la viande sinon ça se défait!!
et voilà.... j'en ai tellement bavé de ce post que ce soir on mange des polette!!! :-))))
bon app'!!!
Permalien Soumis par petitsuisse08 le mer, 2011-06-01 20:12
400gr de viande, 2 patates, sel, 1 oeuf, noix de muscade, sel, parmesan. Mélanger le tout, aréduire les patates en petits morceaux et mélanger à la viande. .
Passer les boulettes dans farine, oeuf, panure et faire frire.
polpette
500 gr viande hachee entremelee, 1 oeuf,1 giclee de lait,1 bonne tombee d huile d olive,1 paquet de parmesan moyen,a peux pres la meme quantite de pannure,persil,sel,si tu veux tu peux aussi metre des oignon moi j en met pas
polpette!!
alors.
500 gr de vianche hachée de boeuf, sel, poivre, 1 oeuf entier, parmesan, et du pain qui a d'abord été ramolli dans du lait chaud.
Je fais les boulettes et je les plonge dans de la sauce tomate bouillante. Je laisse mijoter 45mn. Ou bien je les fait revenir avec de l'oignon, du sucre et du vinaigre ( aigre-doux) ou je les fait cuire avec des pommes de terre, du safran, et de l'eau.
miam... ça me donne envie d'en faire!!
je sens que je vais vite aller faire des courses!!!
bon app'
Pour garder!
Merci
coucou ;o) pour garder le
coucou ;o)
pour garder le post mmmhh ;o)
coucou alors ici, je fais
coucou
alors ici, je fais un peu à l'oeil, mais je dirais environ 500 grammes de viande hachée, 2 oeufs, ail persil parmesan, pain ramolli dans de l'eau et bien serré pour pas qu'il ne reste de l'eau... sel poivre... après je faconne les boulettes et je les fais frire ds de l'huile... mmmmmh ca me donne envie... vais faire ca ce soir peut etre...
mmmh pour garder le
mmmh pour garder le poste
et mes deux grands qui ont 16 ans et 12 ans
et mes deux ados qui ont 17 ans et 12 ans
Pour garder le post aussi
Pour garder le post aussi
Sortie des jeunettes, venez vous inscrire : http://www.doodle.com/qpxvwgh9kvi7ena9#table
Miam pour garder le post...
Miam pour garder le post... ça y est vous m'avez fait envie ;0))
On se réjouit de te voir bébé, on t'aime déjà tellement!!!
Manzanilla, maman comblée de deux loulous d'amour...
Mon grand garçon a déjà 5 ans, mon petit bonhomme va sur ses 3 ans...
Et en attente d'un troisième amour pour septembre
Bon, alors 1er essai ce
Bon, alors 1er essai ce soir, j'ai fait mes polpettes comme ça:
500gr de viande hachée, oignons, ail, basilic (j'avais pas de persil), panure, parmesan, 1 oeuf, et verdict........
.... C'était une cata!! Elles se sont toute défaite à la cuisson (dans l'huile à la poelle), du coup, ça a fini en sauce bolo maison, mais c'était trèèèèèès bon!! En tout cas, de goût, rien à redire...
Mon homme m'a dit de mettre de la patate pour lier les polpettes, et du coup, ça m'a fait penser que ma copine qui m'a initié aux polpettes (sicilienne), sa maman met des pdt dans ses polpettes... z'avez déjà vu ça?
A+++ Bizzz
oui,
ma mère met des patates. Par contre je ne sais pas te dire combien car j'ai essayé y a pas longtemps et c'était la cata... peut-être j'en ai trop mis... elles se sont écraboullées!! ahahah!!! du coup elles étaient plates mais très bonnes.
Moi je mets du pain que j'ai fait ramollir dans du lait chaud et c'est le truc qui lie la viande sinon ça se défait!!
et voilà.... j'en ai tellement bavé de ce post que ce soir on mange des polette!!! :-))))
bon app'!!!
Je vois qu'on a toutes une
Je vois qu'on a toutes une recette différente :-)
Je connaissais pas avec de la pdt dedans !
Mes articles en vente : http://infos.ricardo.ch/lunapopo
je pense que tes polpettes
je pense que tes polpettes se sont toutes défaites, car tu n'as pas mis le pain dedans, car c'est ce qui lie la viande ;-) pour la prochaine fois!!
moi non plus je connaissais pas avec les pdt!
voilà les doses de ma mère:
400gr de viande, 2 patates, sel, 1 oeuf, noix de muscade, sel, parmesan. Mélanger le tout, aréduire les patates en petits morceaux et mélanger à la viande. .
Passer les boulettes dans farine, oeuf, panure et faire frire.
bon app'