Remplace la farine de blé par de la farine de riz ?

qui a déjà fait ça pour la pâte à crêpe ? Ben oui c'est la chandeleur et j'aimerais faire des crêpes mais je n'ai jamais tenté la substitution. Quelqu'un l'a déjà fait ? Si oui c'était comment ?

Merci d'avance.
Nojo