Une délicieuse recette que j'adore.
La mienne est entrain de cuire au four....
- un pâte brisée
- un paquet de jambon
- une bûche de chèvre
- 2 grosses tomates
- 3 oeufs
- un peu de crème
- un peu de lait
- environ 100gr de fromage rapé
Préchauffer votre four à 200°
étendre la pâte et la piquer.
Couper le jambon en dé et le mettre sur la pâte.
Faire de même avec la bûche et les tomates.
Battre les oeufs, le lait et la crème.
Ajouter des assaissonnements et le fromage râpé
verser la liaison sur la tarte et enfourner 30 min minimum....
Bon appétit