Ce matin en vadrouille dans le canton de vaud, je me suis arrêtée pour acheter une boisson et j'ai craqué pour une sorte de tartelette au flan .. j'suis sûre que ça doit être une spécialité vaudoise car c'est pas la 1ère fois que j'en voyais. C'était totalement troooop bon !!
Vous savez le nom de cette merveille ? et par hasard .. une recette maison ??
Merci à toutes et toute belle soirée !
coucou
je peux pas te dire comment ca s appele ni si c est une specialité vaudoise mais parcontre je sais que c est tres tres bon miam miam :)
ca m arrive dans faire , alors tu fais une patte feuilleté, apres pour le flan moi j utilise des flan que tu a plus cas cuire du lait rajouter la poudre et les ingredients qu il faut, une foi que ton melange du flan est pres tu le verse sur la patte et tu met tous ca au four je dirai une demi heure a 180°.
voila moi c est comme ca que je fais .
bonne soirée
Euh je pense plutôt que
Euh je pense plutôt que c'est une spécialité portuguaise qui s'appelle "pasteis de nata"... On en trouve quasiment partout maintenant. Surtout dans les stations services...
Effectivement c'est délicieux.
Voici une recette
http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=12614
Bizz