tortillas salade poulet, quelles sont vos meilleures recettes de sauce

recette No1 : avec viande hâchée que je fais revenir à feu moyen dans une poêle avec un peu d'huile 1 oignon et 1 gousse d'ail émincés, salez, poivrez, mettez moitié d'une cuiller à cafà de poudre pour assaisonner (cela se vends à côtés des tortillas rayon latino) un peu de concentré de tomate 1 cuiller à soupe, bien mélangez déglacé avec un peu de vin rouge et un peu d'eau laisser mijoter 10 min. à feu doux, puis ajouter 2 cuillers à soupe de cette sauce rouge aussi au rayon latino et laisser mijoter 30 min.

recette No2 : avec poulet coupez en fine lamelle les filets de poulet ou dinde faite revenir à feu moyen dans une poêle avec un peu d'huile salez, poivrez 1 oignon et 1 gousse d'ail émincés, 1 cuiller à café de pâte de curry vert ou rouge attention à mettre modérément si vous trouvez que le plat n'est pas assez piquant à votre goût vous pouvez en rajouter mais faites cela seulement une fois la recette prête à servir pour rajouter (vous trouvez au rayon asiatique pâte de curry thaïs) bien mélanger déglacer avec un peu de vin blanc et eau et laisser mijoter 15min.

Avec les deux recettes au-dessus vous accompagner votre tortillas : que vous disposez dans des bols - tout ceci reste crus, des tomates que vous aurez coupées en très petits morceaux, du concombre en petits morceaux, faire une guacamole d'avocat et quand vous manger vous mettez dans votre tortillas un peu de tout vous fermez et vous manger Attention moi je chauffe au micro-onde 20 secondes le nombres de tortillas que je sers pour la manger de suite et ainsi de suite.

Vous pouvez aussi faire les filtes de poulet avec une sauce curry et un peu de crème et accompagné d'une salade à côtés ou encore avec poulet ou dinde 1 cuiller à café de curry vert et 2 à 3 cuillers à soupe de lait de coco thaïs.

Wrapp c'est un sandwich : ne pas chauffer la tortillas la manger tel quel vous la tartinez de ricotta que vous aurez assaisonnez avec 1 grosse cuiller à soupe que vous aurez salé poivré mis persil et ciboulette ou basilic ou coriandre frais, puis vous mettez quelques feuilles de salade des pousse d'épinard c'est croquant et frais et se marie bien avec la ricotta puis 1 ou 2 tranches de saumon fumé puis vous roulez et fermez le bas de la tortillas pour que cela soit plus facile à manger.

Voilà espère vous avoir donné quelques idées