Une recette pour l'apéro ?

Tu peux faire les flûtes toi-même c'est hyper simple. Tu prends de la pâte feuilletée rectange tu coupes des lanières de la grandeur que tu veux tu mets du jaune d'oeur et tu rajoutes ce que tu veux, graine de séame, pavot, fromages. Tu fais la même chose de l'autre côté et ensuite tu les mets sur un papier sulfurisé et tu les torsades un peu pour faire joli et au four !

Autrement il y a aussi les petites verrines ça fait super joli

des brucciettas (ortho ?) (tomates, ail, huile d'olive, basilic sur des toasts de baguette)
idem mais avec des poivrons marinés émincés
des champignons lardés grillés (c'est juste super bon)
du melon avec le truc pour faire les minis boules de glace

Sady

Ouiii TG +++++++++ le 2 juillet 2009 !

1er RDV chez gygy le 28/07/2009 : tout va bien et j'ai pu voir et entendre son petit coeur qui bat déjà si fort ! tu mesures 12 mm !
Prochain contrôle : 04/09/2009

Tu peux faire un pain mosaïque, un cake salé, des croissants au jambon, une pizza que tu coupes en petits morceaux, des minis vol-au-vent avec une mousse à l'intérieur (jambon, thon, saumon, crevettes ou légumes), des dips de légumes avec une sauce, des minis canapés.
Tu prends une pâte feuilletée, tu mets des goûts dessus, tu la roule, tu coupes des rondelles et tu passes tout ça au four, tu verras, c'est délicieux et vite fait.
Autrement, des brochettes de fruits et légumes mélangés, un pain surprise, une mousse avec des mini pain fait maison, des champignons de Paris farci au jambon...

Là, pour le moment, je sèche, je te redirais si j'ai autre chose qui me vient à l'esprit.

Heureuse maman de :
Nolhan, 19 février 2005
Mélynda, 17 octobre 2007
Marion, 11 mai 2009

moi aussi...juste pour garder les bonnes idees !!

********************
IAC 17/07/09-Retard de GD mais raté.

puis vous piquez des bâtons pour brochettes cela fait comme un hérison avec :
1er:tomates cerises, mozzarella (les petites boules), en froissant du jambon crue ainsi de suite vous salez poivrez et un peu d'huile d'olives
2ème:vous coupez des morceaux de filets de poulets (comme pour émincer) vous les faites revenir dans un peu d'huile et les faire dorer puis salez poivrez coupez de l'ananas (en boite) en 4 morceaux puis piquez un morceau de poulet un morceaux ananas et saupoudrez légèrement de cumin
tapenade d'olive à passer au mixer avec un peu d'huile d'olive sur petits biscuits salés
tapenade de tomates séchées mixer puis ajouté un tout petit peu de harissa sur petits biscuits salés
sur assiette salade de courgettes : couper en rondelles très fines des courgettes disposer sur assiette quelques lamelles de parmesan (avec le couteau pour éplucher les pommes de terre) basilic ou coriandre salez poivrez puis mettre un peu d'huile d'olive
bon appétit

les filles pour toutes vos belles et bonnes idées...
je me réjouis d'en tester quelques unes!

aline

Coucou,

Moi suis fan du guacamole! Sinon tu peux faire une tapenade maison... Super facile à faire et c'est excellent...Ah et tu peux faire également des anchois au vinaigre avec de l'ail et du persil, c'est divin! Dis-moi si tu veux les recettes!

bizz

miammmm

sympa toutes ces recettes
ça donne faim

-des pruneaux lardé (pruneaux sec entouré de lard et passée au four)
-pain toasté avec caprise des anges tartiné dessus et tomate séchée
-hoummous avec pain libanais
-purée de carotte au gigembre et au cumin avec grissini
-batonnets de carottes
-sushi
-jambo roulé au tartare (tranche de jambon tartiné avec tartare, rouler et coupé en rondelle et fermé avec tige de ciboulette)
-pain à l'ail (migros)
-croissant au jambon

ta recette de la tresse salée a l'air juste incroyable ... par contre je n'ai pas bien compris la partie:

**enrouler les morceaux de pâte . Torsader les deux rouleaux ensemble Badigeonner les extrémités avec un peu d’eau, bien refermer.**

il faut enrouler chaque rectangle sur lui-même pour faire une "longue ficelle" et ensuite tu utilises chaque partie pour tresser "normalement"?

ton blog est super chouette!!

des petites brochettes melons jambon cru un regale
des petites brochettes tomates chérie mozarella
un plateau de viande froide
un plateau de fromage
des fourrés aux épinard,jambon
des croissants au jambons mini

désolée si des idées ont deja ete donné c est ce que j aime bien faire en apéro

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A bientot
PetiteLola

ah oui un cake au lard ou jambon

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sinon une mousse au saumon c est vachement bon ca une copine en avait fait chez elle a l apéro c etait trop trop bon

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PetiteLola

miam miam, ça donne vraiment envie tout ça!!!
j'adore ce genre de post, on apprend toujours de nouvelles recettes :)
Moi je fais des fois: tu prend un pain "crêpe" je sais pas si vous voyez?? lol comme un pain libannais super faim et tartiner dessus st-moret par ex, mettre tranche de saumon, enrouler et mettre au frigo qqheures emballé dans de l'alu et avant de servir couper en petites tranches, miam, trop bon!!
bon app les filles (ça me donne trop faim)

Maryline