URGENT - J'ai un moule Kitty en métal, dois je le beurrer ??

Soumis par fa08 le jeu, 2011-06-30 17:59

Je suis entrain de faire un cake avec un moule hello kitty mais il n'est pas en silicone, mais en métal ou je sais pas quelle matière exactement, un moule dur,( vous voyez?? )acheté à la coop, mais si je ne mets rien dans le fond du moule, est-ce que le cake ne va pas accrocher quand je vais le démouler ???? Ou si oui, si je mets du papier il ne va pas prendre la forme, alors je dois le beurrer ??? Euhhh..suis un peu nulle, mais autre moule sont en silicone..

merci de votre aide...

Cuisine / Recettes

Oui oui il faut le beurrer

Permalien Soumis par Lory82 le jeu, 2011-06-30 18:01

Oui oui il faut le beurrer sinon ça va tout coller ;-) bon gâteau!

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Début des essais 2006 - OPK - 4 cycles sous Clomid (non consécutifs) et au 4ème cycle enfin un + après 2 ans d'attente et juste au moment où l'on pensait devoir passer par un suivi en PMA

Le récit de la naissance de Maël http://www.bebe.ch/drupal/node/154927

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J avais lu un peu vite il

Permalien Soumis par Lory82 le jeu, 2011-06-30 18:04

J avais lu un peu vite il faut le beurrer car si tu mets du papier ça aura juste la forme extérieure du moule et encore ça risque de ne pas être super et tu n auras en tout cas pas les détails. Voilà!
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alors moi j'ai des moules

Permalien Soumis par mimi1979 le jeu, 2011-06-30 18:01

alors moi j'ai des moules comme le tien et je les beurre toujours ! C'est ce qui était inscrits sur les modes d'emploi. Je mets juste pas de farine après.

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merci pour vos réposes, et

Permalien Soumis par fa08 le jeu, 2011-06-30 18:15

merci pour vos réposes, et est-ce que je dois le démouler chaud ou vaut mieux attendre qu'il soit froid '???

Test ++++++ le 12.08.2010

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toujours sur mes

Permalien Soumis par mimi1979 le jeu, 2011-06-30 18:54

toujours sur mes indications, c'était inscrits laisser refroidir. Mais quand je fais des muffins, j'attends juste un petit moment, histoire de pas me bruler et ca se démoule sans soucis.

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Alors oui il faut le beurrer

Permalien Soumis par la girafle84 le jeu, 2011-06-30 22:54

Alors oui il faut le beurrer et même mettre un peu de farine. J'ai fais 3 tentative avant d'avoir un hello kitty entier ;) et faut laisser un peu refroidir. Mais si tu vois que ca viens c'est que c'est ok sinon c'est qu' il a collé