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Urgent, qui aurais une recette facile de creme à la semoule??

Soumis par pepette2011 le sam, 2011-08-06 15:04

Hello

tout est dans le titre. Je cherche une recette pour la faire tout à l'heure, assez facile.

J'aimerais que le gout ressemble le plus possible à ceux de la migros, vous savez? ya ceux nature ou avec des raisins ou encore avec du coulis de fraise? j'aime tellement que j'aimerais bien essayer d'en faire pour ce soir. Qui aurais une recette qui donne un peu pres le meme gout??

Merci d'avance

Cuisine / Recettes

Soumis par pepette2011 le sam, 2011-08-06 15:29

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Soumis par Layanne le sam, 2011-08-06 19:22

Je n'en ai pas mais j'espère que tu as pu trouver une sur le net, y a des bonnes recettes quand on cherche bien...

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Soumis par myrtille le sam, 2011-08-06 22:09

tu veux tout simplement faire de la semoule?
Il n'y a rien de plus simple à faire.
pour 1 portion:
-250 ml de lait
-30 gr de semoule de blé, faire chauffer le tout à feu doux, en remuant régulièrement (sinon ça saute et gicle comme la polenta)
-une noisette de beurre
-un peu de sucre
-un peu de gousse vanille
Tu peux mettre un couvercle entrouvert sur la casserole, pour éviter que ça gicle,e t laisser cuire tout doucement.
En 1/4 heure c'est prêt, en fait le temps est fonction de la quantité.
Mes enfants l'arrose d'un peu de sirop, moi je la préfère nature (avec le go^t vanillé que j'ai mis dedans, je compte un bâton de vanille pour 4 portions)

mes enfants n'ont jamais eu de semoule du supermarché, je la leur ai toujours fait maison depuis leur six mois, elle est tellement meilleure.
Si tu en fais beaucoup, tu peux la mettre dans des pot, et la servir froide le lendemain pour le dessert.
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Myrtille, maman d'une petite tribu: un gars né en 2000, suivi de 3 nanas nées en 2002, 2005 et 2009.

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Soumis par pincette le sam, 2011-08-06 22:13

Pour garder la recette !!

Soumis par myrtille le sam, 2011-08-06 22:23

c'est une recette tellement basique que tout le monde devrait connaître, elle doit figurer dans votre livre de cuisine que vous avez reçu à l'école, c'est pas possible! Comme le riz au lait et autres...
Bon, je ne sais pas si les jeunes apprennent encore cela.
Mais ce sont des recettes sympa pour le soir, très vite préparées avec un minimum d'ingrédients, saines et idéales pour les enfants, et surtout extrêmement bon marché.
+ portion indiquée = 1 personne, nous sommes 6, je fais 6 portions, le bébé compte pour une portion, il adore, il mange tout depuis l'âge de 6 mois.
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Soumis par pincette le sam, 2011-08-06 22:26

Peux tu me donner la recette du riz au lait ;-) mon homme adore ça !! Merci !

Soumis par myrtille le sam, 2011-08-06 22:35

dans mon livre de cuisine brun datant de des vieux de la vieille, cela se trouve sous rubrique "les céréales/bouillie de semoule lactée", idem pour riz au lait. On y trouve aussi le porridge (moi je déteste cela, mais mes enfants adorent), al polenta, et toutes ces recettes de "pauvres" qui tiennent au ventre. Ensuite on peut varier à l'infini presque, sucré, salé, car on peut rôtir les restes à la poêle, gratiner avec légumes, fromage etc....
La recette du riz au lait est identique à la semoule à un rien près :
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Soumis par pepette2011 le sam, 2011-08-06 22:37

merci beaucoup..

En effet je devrais avoir la recette dans le livre qu'on à eu a l'ecole, mais il est au depo (tres utiles..) mais bon, j'ai chercher sur internet aussi sa a l'air simple mais bon j'ai jamais fait et puis pour eviter de me louper j'ai preferer me renseigner..

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Soumis par myrtille le sam, 2011-08-06 23:00

tu as bien fait, tu ne seras pas déçue d'essayer:
- de 1 c'est inrattable
- de 2 c'est sûrement nettement meilleur que celle du supermarché
- de 3 tu feras une belle économie
J'ajoute juste, que mon mari tire une tête pas possible si je lui fais de la semoule à souper, après une journée de travail pénible, c'est peut-être pas très top comme plat pour un gars (moi et les enfants on se régale par contre), pour lui il lui faut un repas spécial, il déteste la semoule, d'autant plus qu'il en a mangé tout petit à toutes les sauces à l'internat, et qu'il a eu sa dose pour toute la vie:-)
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Soumis par pepette2011 le sam, 2011-08-06 22:37

merci beaucoup..

En effet je devrais avoir la recette dans le livre qu'on à eu a l'ecole, mais il est au depo (tres utiles..) mais bon, j'ai chercher sur internet aussi sa a l'air simple mais bon j'ai jamais fait et puis pour eviter de me louper j'ai preferer me renseigner..

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Soumis par myrtille le sam, 2011-08-06 22:46

ce livre devrait avoir sa place dans la cuisine, c'est la base de tout, ça vaut la peine d'aller le rechercher, quand on a une famille. Je l'utilise beaucoup pour les bases, je n'ai pas toutes les proportions par coeur en tête, et puis pour les conserves.
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Soumis par pincette le sam, 2011-08-06 22:48

Merci myrtille ! Le livre dont tu parles c'est le croc menu ??

Soumis par myrtille le sam, 2011-08-06 22:54

oui je crois que c'est ça, le mien ne s'appelle pas comme cela, mais c'est le même je crois.-------

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Soumis par pepette2011 le dim, 2011-08-07 12:00

Oui faudrais que j'aille le chercher, mais etant donner qu'on demenage dans 1 mois edemi en gros.. autant attendre, car il faut encore téléphonner pour avertire qu'on debarque et apres va savoir dans quel carton il se trouve encore.. je doute que la nana va patienté sur place qu'on trouve nos affaires..

Sais le croc menu je croit bien et j'ai aussi le pauli.. qui est vachement utile aussi car il ya toute les recette qu'on peut imaginer... enfin presque..

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Soumis par myrtille le dim, 2011-08-07 22:14

semoule de blé (tu peux la trouver moulue fine ou grosse, je la préfère fine, la grosse uniquement dans magasin spécialisé), pas la polenta (ça c'est du maïs).
Jamais eu de problème d'allergie avec le lait de vache, pour les 4 enfants, avant tous les enfants étaient à cette enseigne-là!
On la mange tiède le soir, toute fraîchement préparée, et souvent j'en fais plus pour faire de la semoule en dessert pour le lendemain (donc froide)
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Soumis par Lila74 le dim, 2011-08-07 17:25

Merci pour les recettes