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URGENT recette pâte à pizza fine

Soumis par bb79 le mar, 2010-10-26 15:24

voilà, je veux faire une pizza ce soir, et je n'ai jamais fait de recette de pâte à pizza, mais j'aime quand la pâte est fine.

Dans mon livre c'est:

2dl eau
1dl lait
20g levure (ça me parait beaucoup)
2-4cs huile d'olive
500g farine
2cc sel

Merci d'avance

Cuisine / Recettes

Soumis par florus10 le mar, 2010-10-26 15:27

Pour garder le post, j'ai des envies terribles de pizza ces temps. LOL

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Soumis par capuccino7 le mar, 2010-10-26 15:29

moi je met que de l'eau et de la farine et de la levure un bol de farine pour une cuillère a café de levure ( levure a pain fraiche non sèche ) je ne met rien d'autre et je travail la pâte a fond et c'est tout et elle est bonne !!

maman de 3 enfants
ma fille de 9 ans
mon fils de 4 ans
mon ange rayann parti trop tôt!!!!!

Soumis par bb79 le mar, 2010-10-26 15:33

Merci,

Bon je vais tester ma recette, avec seulement 1cc de levure...si je la fais maintenant, ça joue pour ce soir? Assez levée?

Maman de 3 filles (2004, 2006 et 2008)

Conseillère pour Ecofamily (couches lavables, portage,etc)
PASSEZ COMMANDE PAR MOI = FRAIS DE PORT 3 CHF

Maman comblée de 3 filles (2004-2006-2008)
***************************************

Soumis par capuccino7 le mar, 2010-10-26 15:46

oui bien sur que ca seras bon pour se soir !! mai ne la laisse pas non plus trop reposer ...... juste ce qu'il faut
bisous

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mon ange rayann parti trop tôt!!!!!

Soumis par Paquerette82 le mar, 2010-10-26 18:35

Pour garder le post !!!

Merci