Je cherche l'ustensile pour façonner les gnocchi. Ca ressemble à une gros marteau cannelé en bois (je ne sais pas comment décrire cela mieux...). On a cherché au Tessin mais en vain. Il paraît que cela ne se trouve qu'en Italie.??
Mais le hic c'est que l'Italie ben j'ai pas prévu d'y aller... J'ai pensé aller voir dans une épicerie italienne, mais je n'ai pas pris encore le temps...
Est-ce que quelqu'un peut m'informer?
Merci d'avance!
j'en ai vu à la
j'en ai vu à la migros.
mais bon c'était une grande migros, j'imagine qu'il n'y en a pas dans toutes
Je savais
pas que ça existait.
Les gnocchis se font à la main, roulé sur la fourchette :-) c'est comme ça que je les fais en tout cas et je tiens cette recette de mon grand-papa... italien !
Ceci dit si cet ustensile magique existe et que ça fait gagner du temps, je suis preneuse :-)
A+
Naturopathe, Energéticienne & Maman de 4 trésors de l'Univers
Idem que Nojo :o) Ici les
Idem que Nojo :o) Ici les gnocchis c'est à la main et roulés sur une fourchette. J'avais essayé un de ces ustensiles dont tu parles (acheté en suisse chez Manor si je me souviens bien) mais je suis revenue à la bonne vieille méthode. Mais bon, cela dit c'est peut-être moi qui m'y prenais pas bien avec ce truc Hi Hi !
C'est un tessinois qui m'a
C'est un tessinois qui m'a appris à les faire avec ce machin! Il m'a dit que sa mère les faisait avec la fourchette mais que lui n'y était jamais vraiment bien arrivé... J'ai trouvé cet ustensile facile d'usage et les gnocchi avait bien la forme... je vais aller voir chez Manor, je n'y avait pas pensé... Ou peut-être dans une Migros. J'imagine qu'à Genève ou Lausanne, on en trouve facilement mais le hic c'est que moi je vis dans ma petite contrée paumée... ;o) je vais voir...
Merci pour vos réponses!