je voulais faire des verrines avec la farce des tartelettes au citron. J'avais envie de faire une autre couche mais je sais pas trop quoi mettre avec le citron. Avez-vous des idées? Merci d'avance
Permalien Soumis par didine79 le ven, 2011-02-18 20:27
alors je ferais d'abord un fond avec des biscuits (petits beurre par exemple) concacssés, puis une ganache chocolat (ou mocca pour celles qui préfèrent) et enfin ton citron dessus avec une tranche toute fine de citron confite pour la déco ;-)
Permalien Soumis par Sarah81 le lun, 2011-02-21 09:53
je pensais écraser des petits beurres que je mets au fond de ma verrine, ma farce au citron et après je pensais mettre de la crème fouettée. Avez-vous déjà fait qqch comme ça?
de la meringue ??
de la meringue ??
ou
eh bien je pensais mettre des petits beurres ou une chantilly c'est bien ou pas? une meringue tu fais comment?
des biscuits sablés
que tu émiettes dessus ?
lavieenbleu
lavieenbleu
alors je ferais d'abord un
alors je ferais d'abord un fond avec des biscuits (petits beurre par exemple) concacssés, puis une ganache chocolat (ou mocca pour celles qui préfèrent) et enfin ton citron dessus avec une tranche toute fine de citron confite pour la déco ;-)
miam !
mes ventes : http://www.anibis.ch/user/552031
petit coin sympa pour discussions sympa ;-) http://tranchedevie.xooit.com/index.php
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eh bien
je pensais écraser des petits beurres que je mets au fond de ma verrine, ma farce au citron et après je pensais mettre de la crème fouettée. Avez-vous déjà fait qqch comme ça?