je voulais faire un test pour le plaisir maintenant que je maitrise la mousse ;)
faut il sprayer quelque chose sur le gateau une fois fini? (j'ai vu ça sur des films youtube :))
pour la conservation, au frigo? ça se transporte? combien de temps à l'avance?
si non, ben vos recettes, conseils... autre au quel je n'ai pas pensé, même le gateau que vous avez fait dessous... avant de me lancer en cuisine...
Alors non pas besoin de
Alors non pas besoin de sprayer. Je les ai fais les deux fois le soir avant pour les 4h du jour d'après et nickel! Je les ai juste recouvert au frigo.
J'ai fait une base cake au choc avec pâte à tartiner au choc et l'autre gâteau aux carottes /crème au beurre à l'orange.
26 août 2010: le plus beau jour de notre vie ... notre trésor est né à 1h22, 3kg040 et 48,5 cm.
C3: +++ le 18.06
merci pour ta réponse! miam
merci pour ta réponse! miam ça me donne très envie
UP UP! il me semble que pas
UP UP!
il me semble que pas mal de personnes ont essayé non?
raté ou réussit?
partagez svp! :)
Coucou alors ici j'ai faut
Coucou alors ici j'ai faut une génoise simple au choc avec une ganache au milieu mascarpone framboise j' ai fait un glaçage je trouve que ça tiens mieux et ensuite.j' ai mis ma pate à sucre et j' ai toujours mis au frigo jamais eu de soucis par contre faut recouvrir comme il faut car la pâte à sucre et l' humidité ça fait pas bon ménage.... Et prévois bien plus large que ton gâteau pour le plat de conservation car si ta pâte à sucre touche le bord du plat ça donne pas beau....
;-)
« Ne te laisse pas distraire par le vacarme des hommes, par leur quête insatisfaite, désordonnée. Ils sont comme l'animal emprisonné dans l'enclos, qui tourne sans comprendre et cherche une issue qui n'existe pas.» Sagesse Amérindienne
ok merci, j'ai trouvé plein
ok merci, j'ai trouvé plein de videos sur youtube géniales! y'a plus qu'à, je pense que je vais acheter la pate à sucre... c'est plus sage ;)
Oui c' est plus simple si
Oui c' est plus simple si jamais www.kitschcakes.ch
« Ne te laisse pas distraire par le vacarme des hommes, par leur quête insatisfaite, désordonnée. Ils sont comme l'animal emprisonné dans l'enclos, qui tourne sans comprendre et cherche une issue qui n'existe pas.» Sagesse Amérindienne
merci pour le lien :) que
merci pour le lien :) que conseilles tu de prendre pour débuter?
Pâte à sucre, pas mal d'
Pâte à sucre, pas mal d' avoir un tapis de travail, des outils de modelage, ça donne vraiment bien les paillettes ou peinture genre dorée, irisee, il existe un rouleau déjà fait avec une texture différentes super facile à utiliser et ça fait tout son effet ...
« Ne te laisse pas distraire par le vacarme des hommes, par leur quête insatisfaite, désordonnée. Ils sont comme l'animal emprisonné dans l'enclos, qui tourne sans comprendre et cherche une issue qui n'existe pas.» Sagesse Amérindienne
ok merci pour les conseils je
ok merci pour les conseils je vais regarder ça!
Si jamais les peinture irisee
Si jamais les peinture irisee dorée et paillettes s' applique au petit pinceaux aux endroits souhaité...
« Ne te laisse pas distraire par le vacarme des hommes, par leur quête insatisfaite, désordonnée. Ils sont comme l'animal emprisonné dans l'enclos, qui tourne sans comprendre et cherche une issue qui n'existe pas.» Sagesse Amérindienne
ok merci :)
ok merci :)
je vais justement faire un cours kitshcakes demain ;o))))
il y a 5 modules pour la décoration de gâteau et je vais au premier dmain :o)) j'ai déjà pas mal d'expérience mais pas dans ce style de gâteau à "l'américaine". J'ai déjà fait le cours sur les cupcakes et c juste génial!!!!! En plus elle a tout le matos dont tu as besoin dans sa boutique et tu peux même commander par internet....juste ultime!!! Je me réjouis trop de demain :o))))))))
maman de 3 tourbillons, en enceinte d'une 4e ET d'une 5e tornade!!
oh trop sympat!! tu me diras
oh trop sympat!! tu me diras si c'etait bien. Profites bien! c'est à lausanne?
il y a un cours à l école
il y a un cours à l école club migros à lausanne en novembre si jamais. je crois que je vais m inscrire...
si jamais n'utilise pas de colorant liquide
avec la pâte à sucre sinon ça va te donner une masse gluante pas travaillable... il vaut mieux utiliser ceux en gel et surtout ne pas en mettre beaucoup (une pointe de cure dent pour 250g).
maman de 3 tourbillons, en enceinte d'une 4e ET d'une 5e tornade!!
ok c'est noté merci!
ok c'est noté merci!
je suis revenur du cours et c'était juste génial!!!!
vivement dans 2 semaines pour le module 2!!!!! c'est au-dessus de Bienne à Evilard...
maman de 3 tourbillons, en enceinte d'une 4e ET d'une 5e tornade!!
oh trop loin pour moi
oh trop loin pour moi :(
c'est super que tu ais trouvé ça génial! la peur est toujours que l'on soit déçue. Tu y as appris bcp de choses? plus que ce que l'on peut voir sur le net?
alors je sais pas pour internet
mais là t'as une personne réelle et tu peux lui poser toutes les questions que tu veux donc ça a quand même un sacré avantage.... En plus c très décontracté et t'as aussi absolument tous le matériel à disposition donc pas besoin d'acheter 150 trucs avant de te lancer toute seule chez toi. Là j'ai pu rentrer avec mon gâteau près pour ma fête de dimanche et c'était super. Et oui j'ai appris une cralée de trucs supers pratiques et utiles...c'était que le niveau 1 mais on a déjà appris à faire des roses en crème au beurre avec la poche à douille, assez technîque quand même donc...Mais c'était juste génial :o) J'ai acheté différentes choses pour pouvoir refaire corrctement à la maison et je vais refaire un gâteau cette semaine histoire de m'exercer un peu :o)))))
maman de 3 tourbillons, en enceinte d'une 4e ET d'une 5e tornade!!
coool!
coool!