Vos avis sur les "paniers de légumes et autres"?!

moi je reçois chaque semaine un panier à la maison, mais je paye après l'avoir reçu.

j'aime bien parce que je peux choisir si il y a des légumes que je veux jamais. je peux faire aussi avec des fruits. et c'est pas seulement bio, mais aussi demeter. et j'aime bien car je reçois des légumes un peu plus rare style rondini, asiasalat..

j'aime bien aussi le faite, que nous mangeons plus varier comme ça, car nous mangeons des légumes que nous aurions pas forcement acheter à la mig, mais ça implique quand même d'être doué en cuisine et de savoir cuire tout ces légumes.

voilà je sais pas trop ce que t'avais envie de vraiment savoir, donc si tu as d'autre question dit-moi.

J'aime beaucoup ces concepts mais c'est malheureusement toujours un peu cher pour moi! je sais bien que la qualité a son prix, etc etc, mais ça ne convient pas à tous les budgets... voilà, je te souhaite bonne chance et beaucoup de succès!

ici suis à GE, ce que j'aime où je suis abonnée:

- je peux varier la taille de commande, exclure qqe produits qu'on travaille/aime vraiment pas
- je peux varier la fréquence de livraison (seulement une semaine sur deux ici, budget oblige puis je peux aussi demander pas de livraison pendant les vacances etc.)
- la qualité des produits est quand même extra
-j'apprécie évidemment de recevoir de produits de saison et des produits que je travaillerai et achèterai pas forcement moi-même
et surtout: la livraison à domicile à la place de venir chercher la marchandise (j’ai pas de voiture mais deux enfants en bas âge – bonjour les trajets avec marchandise…) en même temps j'aurai rien contre un point de récupération à proximité...

- moins séduisant:
- clairement le prix, ça reste cher mais c'est pas une coopérative (pas de journée de travail etc. en échange...)
- les deux fois que j'ai reçu des produits "abîmés" (moisis,...) donc je trouve difficilement acceptable au prix que c'est
- je suis avertie un peu "dernière minute" quand eux ils font des vacances et donc livrent pas
- je trouve aussi leurs comptabilité mal organisé (si on paie 6 à l'avance = 5% de rabais mais je ne reçois pas de décompte régulier et si donc je reçoit mon 7ème et paie à nouveaux 6, je paie ce 7ème 100% puis les 6 suivants avec le rabais...

Je rêve/j'aimerai :
- des "kits" de repas (recettes et épices livrés avec la marchandise) pour ne pas me prendre la tête quoi faire et changer un peu des recettes habituelles
- ou carrément des lots « repas – clé en main » en ajoutant de la viande/volaille/poissons, des œufs, produits laitiers, bref tous les ingrédients pour un repas (ça ressemblerait à ça : http://www.laimadinner.ch/index.php?rubrique=21&langue=F mais vu le prix (250 CHF / 3 repas dont 1 peut être réchauffé) je me suis bien évidemment abstiens de m’abonner… )
- je pense aussi que p.ex. l'envoi ponctuel (1-2fois par an) des oeufs ou autres produits pour les faire "goûter" aux familles serait une bonne démarche, ça donne l'impression de recevoir d'avantage pour son argent et sur l'année le prix peut être facilement intégrés dans les coûts du panier (du marketing quoi ;))

je profite du poste pour demander si qqn autre en connait à Genève / France voisine et pourrais m'en recommander...merci ;)

surtout quand je dois aller acheter à la migros et qu'ils ont tout sauf des fruits et légumes de saison :o(((

Le soucis c qu'avec 5p dans la famille et peut-être bientôt 6, le bio ça fait trop cher... par contre des paniers non bio ou moitié-moitié (style tu prend les fruits que tu manges cru en bio et le reste non) ça serait bien ou alors pour famille donc plus grand que les paniers "classiques" . Ce que j'aime bien aussi c'est si on peut commander aussi les oeufs et les fruits ou légumes oubliés que l'on redécouvre et que l'on fait découvrir aux enfants (avec 2-3 recettes pour les préparer).

Ici on reçoit un panier toutes les semaines. J'aime recevoir tous ces légumes variés, bio et de saison. J'aime le billet du jardinier qui explique comment cuisiner Qq'chose de particulier. J'aime faire partie de cette coopérative. Et participer aux fêtes organisées. J'aime bcp de choses en fait, presque tout, dirons-nous!

Ce que j'aime moins, c'est les heures à faire au jardin. Avec enfant en bas âge et boulot, pas tjs facile de s'arranger mais le travail en lui-même est sympa.

Moi j'adoooore... et ce n'est pas si cher que ça par rapport au kilo de légumes ! Je suis à lumière des champs et le rythme ainsi que la composition des paniers est imposé, ça demande des fois un peu d'organisation mais j'aime bien le concept de la surprise. Le top aussi c'est la variété des légumes, l'originalité de certains, etc. On fait deux soirées de mises en panier par année, donc ce n'est pas trop contraignant. Vraiment, je suis enchantée.
Tout de bon pour ton projet !

J'achetais mes fruits et légumes au supermarché, et j'étais pas mal deçu de la qualité des produits que je prenais.

Et en venant d'emménager sur yverdon, j'ai regarder dans la région mais j'ai trouver seulement une entreprise du Nord vaudois qui livrait des paniers de fruits et légumes à domicile. Avant de commander, il y aurait des personnes qui ont deja essayer de prendre chez o-bons-legumes.ch? D'après certaine personnes que je connais, ils m'ont dit que ça valait la peine parce que c'était pas cher et de bonne qualité.

Cela donne quoi? Qualité prix? C'est bien? ça tient dans le frigo?

Merci d'avance pour vos réponses

Jocelyne

Nois avions teste aussi pendant 2 ans, il y a quelques annees et avons stopper pour deifferentes raisons, tels que :
- le cout
- le fait d aller chercher un cabas a un certain endroit qui etait tout defraichit d avoir attendu
Plusieurs heures au chaud, l ete.
- d avoir du radis noir, salsifis et autres joyeusetes tout l hiver alors que c est galere a cuisiner
- de devoir participer au jardin

Ce que j aimerais c est de pouvoir choisir ces legumes et ces fruits, ces cereales, huiles...selon une liste definie ( eventuellement a definir a l avance)
Que le panier soit livre.
Autrement le concept du village de mamaman me plait bcp. Ce qui me plairait aussi c est le self cueillette des produits bio en w.k

Moi ce qui me plairait c e serait de pouvoir choisir entre 2 jours de livraison . style pas le mardi su je bosse toute la journée.

J'adorerais mais je trouve vraiment cher à Genève en tout cas et on n'a pas les moyens...

d'abord le panier de légumes que nous allions chercher tous les 15 jours à 5 minutes de la maison. Nous avons arrêté au bout de 6 mois pour plusieurs raisons:
-le coût plutôt élevé
- le manque de variété des produits
- le nombre de salades (3 salades reçues le jeudi, on en avait assez de manger de la salade après le premier soir et il en restait encore 2)
Ensuite on a essayé la commande par internet de produit bio et légumes qui sont livrés à un point précis. On a aussi arrêté pour les raisons suivantes:
- Le lieu de livraison et le jour pas forcément pratique toutes les semaines
- Les produits bios étaient chers et pas toujours de bonne qualités
- la seule fois où nous avons réclamé, nous n'avons pas eu de réponse
- cela reste cher pour notre budget
- l'abonnement et les frais étaient un peu difficile à comprendre.

Je cherche toujours ma solution miracle. Je voudrais pouvoir choisir mes légumes pour la semaine, en connaître de nouveaux, être livrée à la maison et que cela ne me coûte pas les yeux de la tête. je veux bien soutenir l'agriculture, mais pas être le dindon de la farce. Quant à faire partie d'une coopérative, je n'ai pas le temps, ni l'envie. Je serai plutôt d'accord d'aller cueillir dans le champ ce que je veux.

je suis une adepte du panier depuis 2 ans. je passe par la belle bleue.
on crédite un compte qui est débité à chaque livraison. On reçoit directement à la maison, on peut choisir ce que l'on aime pas, augmenter les quantités, ajouter de la viande/fromage/jogurt/oeufs... et pas mal de produits d'épicerie.
on reçoit aussi des recettes pour cuisiner les différents légumes et fruits du panier. ce qui est intéressant car parfois, ce sont des produits dont on ignorait l'existence !
on a le choix entre du bio ou non bio, mais toujours de la régon et de saison.

les moins : en hiver c'est pas super varié et on doit compléter avec des fruits de la coop (oranges, clémentines...)
le prix : un poil plus cher... mais en même temps, c'est livré, ultra frais et de qualité top. donc l'un dans l'autre on s'y retrouve

j'aime beaucoup !

pour les filles habitant la region d'yverdon

vous avez le magasin la ferme a la rue de la plaine

http://www.lafermeyverdon.ch/

vous y trouvez que des produits de saisons des producteurs de la region fruits legumes produits laitiers viande poisson (tres peu) ect...

j'aime choisir mes fruits et legumes

vous pouvez aussi aller a cheseaux noreaz a la sortie ya une ferme qui vendent des fruits et legumes, vous les trouvez au marche d'yverdon le mardi et le samedi en general ils sont devant le bazar d'yverdon a la rue du milieu mais vous acceuil chez eux le reste du temps produits donc de saisons et locaux mais aucun de ses 2 plan n'est bio me semble t'il

Pierre-Alain Schwander
1400 Cheseaux-Noréaz, 024 426 07 91
Tous les jours sauf samedi et mardi matin
Fruits de saison (poires à Botzi, abricots, cerises, pêches, anciennes variétés de pommes), jus de pomme, huile de noix, courges, courgettes, ...

Sur Genève, j'ai longtemps pris les paniers d'espace terroir : http://www.espace-terroir.ch/ . Globalement très contente et avec des recettes pour donner des idées.

Pas donné mais pas mal de produits intéressants, que l'on ne trouve pas en supermarché (légumes peu courants ou anciens). Le soucis, c'est le prix du panier bio (pour l'instant je n'ai pris que les paniers "normaux"). Je me fais livrer une semaine sur deux.

J'ai fait une pause pour l'été (vacances etc) mais je vais reprendre dix paniers à présent.

Alors moi je reçois depuis 2,5 ans les paniers de www.terreferme.ch et je suis fan!

Les +:
-Les légumes sont frais et se conservent très bien!
-La qualité est bonne.
-Les quantités avec le petit panier suffisantes pour toute une semaine pour une famille de 3 à 4 personnes.
-J'adore quand un nouveau légume réapparaît! Genre au printemps la première courgette ou bientôt la première courge.
-Je trouve super de manger local mais surtout de saison!
-Le prix me semble correct.

Les - :
-J'aimerai parfois connaître un jour ou deux à l'avance le contenu du panier pour mieux organiser mes repas.
-L'hiver ben voilà en Suisse on a pas des tonnes de choix de légumes... Mais finalement on s'y fait!

Hello,
Je souhaitais acheter mes légumes de saison de la sorte mais j'ai très vite renoncé : le plus petit panier est quand même trop grand pour 1 ou 2 personnes. En plus, on ne peut pas choisir les légumes. Tout est imposé. Pas top quand on souffre d'allergie alimentaire et qu'à chaque panier, il y a le même légume qu'on ne peut pas consommer.

Pour répondre à tes questions:

"les filles qui disent que sa les embetent d'aller bosser sur une ferme ou jardin ou autre pour le projet, concrètement c'est quoi qui dérange? vous n'avez pas le temps? pas l'envie?"

- c'est surtout le temps! car comme dodie 3 (voir bientôt 4) enfants à placer, bonjour la galère! Alors oui on pourrait les prendre avec mais je donne pas cher des salades après leur passage et surtout de l'efficacité ;o)

"car nous avons pensé proposé que le fait de bosser ne soit pas obligatoire, mais les gens qui viennent bosser puisse avoir un rabais sur leur panier ( comme sa quelqu'un qui n'a pas forcément les moyens, mais le temps, peut prendre un de nos paniers!)."

- ça je trouve parfait! c'est tout à fait correct, par contre il faudra bien définir combien de temps = combien de rabais, car si moi g la possibilité de venir de temps en temps (genre pendant les vacances scolaires) il faudrait pouvoir comptabiliser ce temps afin de le "déduire" de mon prochain panier. FAire en quelques sortes une banque du temps avec chacun son compte que l'on peut alimenter à chaque fois que l'on vient aider et crediter à chaque achat de paniers.

"avez vous des contacts avec vos producteurs? est-ce important pour vous?"

- je trouverais ça super parce qu'on apprend toujours beacucoup de choses et pour les enfants aussi je pense que c'est intéressant qu'ils sachent QUI fait pousser ces légumes et d'avoir contacte avec des agriculteurs.

"seriez-vous intérressées à un concept ou il y aurait les produits laitiers intégré au panier?"

- je trouverais bien de pouvoir moduler u peu son panier et de pouvoir y rajouter des choses comme le lait/fromages/oeufs/miel, etc.... Perso j'aimerai beaucoup pouvoir acheter mon lait directement aux producteur et leur donner le prix juste. Mais je ne sais pas si c du lait entier ou déjà 1/2 écrémé que l'on peut demandé :o/ Le tout est de savoir comment comptabilier le truc mais si vous partez sur une organisation de site un peu comme le sh*p, ça laissera beaucoup de liberté aux consommateurs. Parc ontre ça risque de donner beaucoup plus de travail aux préparateurs de paniers!! Donc bien réfléchir à l'offre proposée pour pas se faire déborder, surtout si vous avez en plus la gentillesse de livrer les paniers à la maison ;o) mais ça peut aussi êre un service payant et du coup ceux qui peuvent, viennent chercher leurs paniers à la ferme, et les autes se les font livrer à la maisonmais avec un supplément. Cequi serait sympa aussi c'est d'avoir des petites choses en rapport avec la saison/fêtes qui sont proposés avec certains panier: couteau spécial pour découper la courge d'halloween, biscuits de Noël de la grand-maman du coin, écorces ou autres pour teindre les oeufs de Pâques.... Mais bon ça pourrait être dans un 2e temps peut-être....

@secrete

Moi j'ai un panier qu'on me livre et je doit pas aller bosser, c'est plus cher, mais ça me vas, car je n'ai pas de voiture et me voit mal dans les transports publiques avec les enfants et le panier. et pour aller aider c'est pas le boulot à faire qui me dérange mais de devoir y aller sans voiture et de devoir casser les enfants.

sinon j'adorerais acheter du lait directement à la ferme ou me le faire livrer même si c'est un poil plus cher (pas le double non plus. je dirai jusqu'à 2.- le litre) car je trouve pas normal le prix auquel le lait est vendu à la mig et aimerait bien enlever cet intermédiaire.

et comme dit plus haut, quelque chose qui ferait plaisir (et qui pourrait être intégré dans le prix du panier) par exemple une fois par mois on reçoivent un produit à tester (huile, vinaigre, pesto, fruits séché...) ça donnerai le sentiment d'avoir une petite surprise de la part du producteur et ça ferait plus personnalisée.

là ou moi je me fait livrer (j'ai pas précisé au-dessus) il y a deux type de panier, le normal bio, et le maman-enfant bio (qui ne contient pas de légumes qui donnent des flatulence et qui contient tout le temps de qui faire des bouillies.

Alors nous on y a été abonnés il y a plusieurs années, mon mari allait chercher sur place, "le Taulard" à Romanel. On était que 2 à l'époque.

Les plus:
- ça nous a fait découvrir des légumes (panaïs par ex) qu'on prend encore plaisir à acheter occasionnellement
- super qualité
- en hiver pour varier il y avait qques fruits exotiques, jamais mangé d'aussi bonnes mangues à part en vacances...
- on pouvait ajouter des choses type huile, raisinée etc...

Les moins:
- clairement pour nous l'hiver c'était dur... on avait régulièrement genre 2kg de panais 3-4 semaines d'affilée... sachant que c'est un légume quand même spécial... On est pas fan de chous donc même problème
- trop de salades: des fois il y en avait 3... pour une semaine à 2, sachant qu'on en mange pas tous les jours c'était trop

Maintenant on a un petit self dans le village d'à côté et on y fait la majorité des courses pour compléter les fruits et légumes de notre potager. Et Migros/Coop pour ce qui est exotique type bananes, oranges et en été les nectarines par ex.
Je trouve le concept du self plus sympa que les paniers, c'est ouvert 7j/7j, de 8h à 20h donc idéal, y'a aussi des oeufs (mais on a 2 poules donc pas besoin). Notre idéal ce serait de pouvoir aller au marché, ce qu'on fait de temps en temps.

Pour répondre à certaines de tes questions:

- un grand OUI pour les produits laitiers, mais se pose le problème de la fraîcheur en été ;) on adorerait pouvoir aller chercher notre lait directement chez l'agriculteur, malheureusement y'en a pas tout prêt de chez nous, alors on en prend de temps en temps à La Ferme à Yverdon
- si on avait pas notre potager, oui moi ça me dirait bien d'aller participer aux travaux! c'est sûr qu'avec 2 enfants en bas âge c'est pas l'idéal, mais en même temps libérer un samedi matin de temps en temps c'est pas la mort non plus! ou alors proposer aussi des activités que les enfants un peu plus grands peuvent faire.

Pour le prix, personnellement j'ai toujours trouvé correct... Après ça me dérangeait de payer pour des trucs que j'aimais pas trop (et surtout d'en avoir 2kg...).

je peut t'expliquer comment ca fonctionne chez mon papa si tu veux...

famille à tout petit budjet....On ne peut pas ce le permettre....C'est souvent des BOBOs et des personnes qui ont un revenu supérieur à 7000.--frs par mois qui le font.

Hors, même s'ils ont tous raison d'investir dans une alimentation plus saine et bien meilleur... Je ne conçois pas que les agriculteurs suisse

vendent leur produit sans intermédiaire 2 à 3x plus cher que le prix du supermarché du coin.

Les agriculteurs français ont bien compris qu'en salignant au prix du supermarché, et en dessous- ils écoulent toutes leur production et en un temps record.

Mais c'est parcequ'il y a des personnes fortunées dans ce pays que les agriculteurs les prènnent pour des vaches à traires........

Tout citoyen devrait pouvoir s'alimenter correctement avec un sixième de son salaire.....

Les prix sont sur fait en france le BF est à 20euro du Kg ici 65.-/99.-- pensez vous qu'il soit nourit autrement nos BF????
Comment ce fait-il qu'avec l'arrivée de LIdl et de Aldi....COOP et MIgros arrivent subitement
à réduire le coût des produits?
Pourquoi dans les pays de UE une famille mange avec 500 euro par mois et nous avec 800.--frs on y arrive pas???
Voilà ma colère est ici déversée...Mais si les agriculteurs suisse jouent le jeu, je serai la première à aller me servir chez eux....
Sauf qu'ils sont tous ou la plus part......dépendant de coop et migros qui a mis depuis bien longtemps le vétaux.....

- des prix égaux voire 0,50ct à 1.--frs de plus qu'au supermarché
- un agriculteur à deux pas de chez soi maximum 10km
- une liste ou on pourrait cocher les légumes de saison désirer
- une remise de recette - concerve- etc... avec chaque type de légumes
- la possibilité d'aller chercher tous les jours son marché ou 3x par semaine
lundi - mercredi- samedi.

voilà mon idéal ---faut pas seulement que je geule faut aussi que j' apporte des solutions.

A Orbe,ca s'apelle Ô Bons Légumes,et tu as plusieurs paniers soit de légumes,de fruits ou les deux et si tu n'a pas envie d'avoir la surprise,parceque tu n'aimes pas certains légumes,tu peux aussi commader au détail et faire ton panier toi-même,ca fait 3 moi que je prends la-bas et je n'ai jamais été déçue.
Et tu es livrée à domicile, je laisse l'adresse du site si ca vous intéresse: www.o-bons-legumes.ch

Nous on est depuis une année maintenant à marche durable et on est ravi. D une part parce qu on a pas de panier impose mais une liste des fruits, légumes, viandes, fromages, confitures, huiles, ect disponible en précisant le lieu de production. Il y a du bio et du non bio, il a des fruits premier et deuxième choix (parfait pour les compotes). Pas d obligation d acheter toutes les semaines mais un engagement moral à faire des commandes régulièrement... C est organisé par région et localité, faut trouver un groupe près de chez soi ou en créer un avec des voisins...

Nous sommes plus que convaincu et ravis de la qualité des produits. Il me semble que nous payons un prix juste (qui parait tj au consommateur cher) pour le travail fourni par les maraîchers, la qualité des produits et le fait de savoir qui les a produit.

Je vous invite vraiment à aller voir leur site, ils proposent même une demo pour voir comment faire son marche online...

Www.marchedurable.ch