Ce week-end pour l'anni de mon grand, je veux faire un tartare ... à part qu'il faut du rumsteak, des cornichons, ... ben je n'en ai jamais fait et je n'ai pas de recette ;-)
Avez-vous une bonne recette à me proposer et combien compter vous de grammes de viande par adulte et par enfant ?
Merci d'avance
Il te faut du tabasco, de la
Il te faut du tabasco, de la sauce Worcestershire, des câpres, des oeufs, les épices de ton choix,...
Ne croyez pas que le chocolat soit un substitut à l'amour... L'amour est un substitut au chocolat.
Miranda Ingram
Maman de 2 garçons nés le 5 octobre 2000 et le 16 mai 2003
Plusieurs Tupperware a vendre d'occasion en super bon état, me contacter par MP!
http://www.bebe.ch/drupal/nod
http://www.bebe.ch/drupal/node/242774
Après 4 ans d'essai, 1 IAC réussie, 9 mois de grossesse à haut risque, notre petit miracle a pointé le bout de son nez !
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Nous attendons avec impatience la venue de notre 2ème petit trésor...nous sommes enfin sur liste d'attente en Colombie !
200g viande par personne à
200g viande par personne à faire couper au couteau. Hacher des cornichons, des câpres, des échalotes. Tu peux ajouter aussi des tomates séchées et de l'ail. Faire une sauce avec ketchup, sauce worchester, sel, poivre, tabasco. Ajouter les cornichons et le reste des trucs hachés. Mélanger à la viande, ajouter un jaune d'oeuf (1 jaune pour 2 personnes). Ajouter une tombée de cognac ou de la vodka ou du whisky.
Laisser "tirer" quelques minutes et... bon appétit !
Ca me donne la monstre envie
Ca me donne la monstre envie d'en manger un maintenant!!!
Ne croyez pas que le chocolat soit un substitut à l'amour... L'amour est un substitut au chocolat.
Miranda Ingram
Maman de 2 garçons nés le 5 octobre 2000 et le 16 mai 2003
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Merci les filles
Merci les filles pour vos recettes !
J'en ai l'eau à la bouche et vais devoir attendre samedi :-)