Je vais cueillir des fraises jeudi avec mes petits aides ;-)
La dernière fois que j'ai fait de la confiture, c'était il y a plus de deux ans et je ne me souviens naturellement plus de la recette ...
Partageriez-vous la vôtre ???
Je préférerais sans sucre gélifiant, mais avec ça me va aussi bien lol
Biz et merci
Aspi
J'ajoute de la menthe ou de
J'ajoute de la menthe ou de la vanille ou du basilic.
Ne croyez pas que le chocolat soit un substitut à l'amour... L'amour est un substitut au chocolat.
Miranda Ingram
Maman de 2 garçons nés le 5 octobre 2000 et le 16 mai 2003
Plusieurs Tupperware a vendre d'occasion en super bon état, me contacter par MP!
Hello !! Mmmh la confiture de
Hello !!
Mmmh la confiture de fraises...mon Homme en a fait vendredi, trop bon !!
Alors moi je la fais de façon "toute simple", c'est-à-dire je mets un peu moins de sucre de fruit (~800 gr sucre pour un kg de fruits). J'ai toujours mis que du sucre "normal". Bon elle coule un peu (beaucoup), mais je préfère...
Tu laisses cuire ~ 20 mn. Pour savoir si elle est prête, tu en mets un tout petit peu dans une sous tasse, tu attends que ça refroidisse, et ensuite tu passes ton doigt dedans, si cela fait une mini tranchée et que ça ne coule pas tout de suite c'est que c'est ok. Je sais pas si tu comprends ce que j'essaie (péniblement) de t'explique ;-)
Voilà...mais je suis curieuse d'apprendre d'autres recettes...
C7 : C'est +++ le 1er mars :-)) . Accroche toi petite crevette !
Moi je coupe mes fraises. Je
Moi je coupe mes fraises. Je rajoute 750g de sucre pour 1 kg de fraises et le jus d'un citron. Je laisse macérer 24 h en mélangeant de temps à autre puis au bout de 24h, je cuis le tout. J'enlève l'écume et je contrôle le degré de cuisson en laissant tomber in peu de confiture sur une assiette. Je laisse refroidir et si c'est gelifié, c'est tout bon...
Perso moi j'y rajoute un peu
Perso moi j'y rajoute un peu de rhubarbe ^^
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mmm
coucu
alors ici je met 700gr de sucre pour 1kg de fruit. un peu moins si c est des gruit hyper mures.
sinon je met une gousse de vanille que j enleve a mi cuisson sinon trop de gout.
on va aussi demain aller au fraises avec notre petit 9 mois... aie aie aie...
tu va aller ou prendre tes fraises?
pour la texture depend la masse que je fait mais je rajoute si j ai bcp de masse 1 feuille gelifiante.
Je confectionne des Colliers de portage/allaitement,des attaches lolette,des sautoirs d'allaitement.
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ou ici par mp egalement possible.