Permalien Soumis par Earlgrey le jeu, 2013-10-03 12:39
Bien sur!
Voilà la recette: faire revenir 1 oignon émincé, ajouter les rondelles de chorizo, faire rôtir, ajouter les crevettes (ou pas), préparer une pâte avec le curry et un peu d'eau, ajouter. Mouiller avec 1dl de vin blanc, 2cs de mascarpone (ou plus) et un filet de crème. Assaisonner selon son envie.
Ce n'est pas diététique du tout mais très bon!
Ne croyez pas que le chocolat soit un substitut à l'amour... L'amour est un substitut au chocolat.
Miranda Ingram
Maman de 2 garçons nés le 5 octobre 2000 et le 16 mai 2003
Plusieurs Tupperware a vendre d'occasion en super bon état, me contacter par MP!
Permalien Soumis par Aventurine le jeu, 2013-10-03 12:48
Une que j'adore c'est courgette-ricotta-tomate.
Je fais revenir la courgette avec de l'oignon, ensuite soit tomates fraîches, soit sauce tomate en bocal, ajouter la ricotta et mixer le tout.
En plus, bon truc pour que les enfants mangent des légumes...
Permalien Soumis par BBdamour2015 le jeu, 2013-10-03 13:07
C'est une sauce qui accompagne très bien des tortelinis frais.
Voilà la recette : tu fais revenir 2 gousses d'ail pressées dans un peu de beurre puis tu ajoutes un pot de crème pour sauces ( 1,8 dl) je crois.
Ensuite tu râpes un bon morceau de parmesan il faut qu'on sente bien le goût et enfin juste avant de servir tu mets du vinaigre de xérès, là aussi tu goûtes et tu rajoutes au besoin.
Bon appétit
Permalien Soumis par LenaLi le jeu, 2013-10-03 16:56
Sauce au roquefort
Sauce tomate-lardons-crème-vodka
Sauce pesto
Sauce huile olive-piment-ail-parmesan
Sauce tomate-ricotta
Sauce froide (tomates fraiches sans la pulpe, mozza buffle, basilic tout coupés en minis comme pour un tartare + huile olive, pointe de balsamique sel poivre)
Sauce tomate-olives noires-basilic
Concassé de tomates fraiches avec des pignons grillés
Sauce tomate-piment
Sauce au saumon
Sauce aux fruits de mer
Bolotouille (mélange d'une bolo et d'une ratatouille)
Sauce au citron (vue dans un post sous cuisine/recette de bb.ch)
Sauce tomate au thon
Sauce huile olive-poivrons
Permalien Soumis par Koala_Linette le jeu, 2013-10-03 17:02
Fais à midi un regal! Saumon safran!
Passé un oignion émincé au beurre, déglacer au vin blanc, mettre de la crème, ciseler de la ciboulette un peu de poivre, 2 sachets de safran laisser mijoter pendante que les pâtes cuisent
Couper du saumon fumé en lamelles ajouter, puis une fois les pâtes cuites les mettres dans le sauce, touiller durant 3-5min
Permalien Soumis par Earlgrey le jeu, 2013-10-03 17:32
Sauce tomates crues, ail, huile d'olive, basilic et un filet de jus de citron. Mais il faut absolument des tomates bien mûres et mûries au soleil!!! On évite en hiver!!'
Ne croyez pas que le chocolat soit un substitut à l'amour... L'amour est un substitut au chocolat.
Miranda Ingram
Maman de 2 garçons nés le 5 octobre 2000 et le 16 mai 2003
Plusieurs Tupperware a vendre d'occasion en super bon état, me contacter par MP!
Permalien Soumis par galomania le sam, 2013-10-05 18:48
Pate à la crème citronnée et aux courgettes:
Dans une caserole à côté de tes pates, tu fais revenirs dans de l'huile un ail écrasé. Par dessus tu mets des lamellesde courgettes (taillées avec l'économe dans lalongueur), en grande quantité. Tu les faits revenir un petit moment. Ensuite tu ajoute de la crème, ca ébulitionne, tu met le jus d un demi lime. Sel poivre.
Et en toute fin tu ajoutes des feulles de basilic ciselées. Tu mélanges le tout à tes pates (spaghetti, tagliatelles...) et voilà.
Sinon, mon kiff: à la place des pates je fais des spaghetti de courgettes (ou carottes) je les blanchis (peut ètre un petit peu plus long pour les carottes ) et je les apprête comme des pates classiques (ex carbo). C est super bon :-)
"Avant, j'étais une mère parfaite. Mais ça c'était avant d'avoir des enfants." Serial mother ☺
Permalien Soumis par galomania le mer, 2013-10-09 08:45
Les commentaires des clients ne donnent pas envie: ils disent que c est dur et que ça fait mal.
Avec mon éplucheur, c est un peu long mais ca va et ca ne fait pas mal.
"Avant, j'étais une mère parfaite. Mais ça c'était avant d'avoir des enfants." Serial mother ☺
Permalien Soumis par LenaLi le mer, 2013-10-09 08:48
Ecoute j'ai testé (mon père en a un), avec les courgettes c'est tip top, avec les carottes c'est vrai que c'est un peu dur, mais ce qui est sûr c'est que c'est un gadget ;-)
Permalien Soumis par galomania le mer, 2013-10-09 08:46
@bb22013 :J'ai un petit éplucheur avec des petits trous. Je l avais acheté au comptoire. Je sais qu il y a des rapes qui peuvent faire ça, mais les miennes ne le font pas. Je le mets dessus du légumes et direct ca me fait de longs files.
-dès fois c est une lame sur la planche à découpe qui te peets de le faire.
Permalien Soumis par Bengami (non vérifié) le mer, 2013-10-09 08:39
Alors celle-ci n'a rien d'exceptionnelle mais bien de saison....
courges et lardons
je fais revenir mes lardons à la poêle et ajoute la courge en petits dés de la taille des lardons, sel, poivre, je mets pas mal de persil, j'ajoute un peu d'eau.....laisse fondre qq minutes et hop sur les pates avec bien du gruyère...
J'aime bien la sauce au
J'aime bien la sauce au chorizo-crevettes-mascarpone et curry et celle au jambon-tomates-curry-crème.
Ne croyez pas que le chocolat soit un substitut à l'amour... L'amour est un substitut au chocolat.
Miranda Ingram
Maman de 2 garçons nés le 5 octobre 2000 et le 16 mai 2003
Plusieurs Tupperware a vendre d'occasion en super bon état, me contacter par MP!
pour
pour la recette avec le mascarpone, si je ne mets pas les crevettes, ca va aussi ?
Bien sur! Voilà la recette:
Bien sur!
Voilà la recette: faire revenir 1 oignon émincé, ajouter les rondelles de chorizo, faire rôtir, ajouter les crevettes (ou pas), préparer une pâte avec le curry et un peu d'eau, ajouter. Mouiller avec 1dl de vin blanc, 2cs de mascarpone (ou plus) et un filet de crème. Assaisonner selon son envie.
Ce n'est pas diététique du tout mais très bon!
Ne croyez pas que le chocolat soit un substitut à l'amour... L'amour est un substitut au chocolat.
Miranda Ingram
Maman de 2 garçons nés le 5 octobre 2000 et le 16 mai 2003
Plusieurs Tupperware a vendre d'occasion en super bon état, me contacter par MP!
Une que j'adore c'est
Une que j'adore c'est courgette-ricotta-tomate.
Je fais revenir la courgette avec de l'oignon, ensuite soit tomates fraîches, soit sauce tomate en bocal, ajouter la ricotta et mixer le tout.
En plus, bon truc pour que les enfants mangent des légumes...
Moi c'est parmesan-vinaigre de xérés
C'est une sauce qui accompagne très bien des tortelinis frais.
Voilà la recette : tu fais revenir 2 gousses d'ail pressées dans un peu de beurre puis tu ajoutes un pot de crème pour sauces ( 1,8 dl) je crois.
Ensuite tu râpes un bon morceau de parmesan il faut qu'on sente bien le goût et enfin juste avant de servir tu mets du vinaigre de xérès, là aussi tu goûtes et tu rajoutes au besoin.
Bon appétit
J'avais trouve aussi une
J'avais trouve aussi une recette au concombre, citron et crème, faudrait que je la retrouve, c'était original et frais!
Ne croyez pas que le chocolat soit un substitut à l'amour... L'amour est un substitut au chocolat.
Miranda Ingram
Maman de 2 garçons nés le 5 octobre 2000 et le 16 mai 2003
Plusieurs Tupperware a vendre d'occasion en super bon état, me contacter par MP!
Carbonara végétarien. Creme
Carbonara végétarien.
Creme - champi - oignons - ail - parmesan - 1 ou 2 jaunes d oeuf
sauce aux broccoli sauce bolo
sauce aux broccoli
sauce bolo végétale
Sauce au roquefort Sauce
Sauce au roquefort
Sauce tomate-lardons-crème-vodka
Sauce pesto
Sauce huile olive-piment-ail-parmesan
Sauce tomate-ricotta
Sauce froide (tomates fraiches sans la pulpe, mozza buffle, basilic tout coupés en minis comme pour un tartare + huile olive, pointe de balsamique sel poivre)
Sauce tomate-olives noires-basilic
Concassé de tomates fraiches avec des pignons grillés
Sauce tomate-piment
Sauce au saumon
Sauce aux fruits de mer
Bolotouille (mélange d'une bolo et d'une ratatouille)
Sauce au citron (vue dans un post sous cuisine/recette de bb.ch)
Sauce tomate au thon
Sauce huile olive-poivrons
Voilà ce qui me vient en tête ...
Fais à midi un regal! Saumon
Fais à midi un regal! Saumon safran!
Passé un oignion émincé au beurre, déglacer au vin blanc, mettre de la crème, ciseler de la ciboulette un peu de poivre, 2 sachets de safran laisser mijoter pendante que les pâtes cuisent
Couper du saumon fumé en lamelles ajouter, puis une fois les pâtes cuites les mettres dans le sauce, touiller durant 3-5min
C'est prêt!!
On peut aussi mettre des courgettes dedans!
idées
sauce à la courgette :)
sauce au thon avec plein d'oignons...
Sinon macaroni, champignon, oignon petit poids et fromage un vrai régal :) Miammmm
Sauce tomates crues, ail,
Sauce tomates crues, ail, huile d'olive, basilic et un filet de jus de citron. Mais il faut absolument des tomates bien mûres et mûries au soleil!!! On évite en hiver!!'
Ne croyez pas que le chocolat soit un substitut à l'amour... L'amour est un substitut au chocolat.
Miranda Ingram
Maman de 2 garçons nés le 5 octobre 2000 et le 16 mai 2003
Plusieurs Tupperware a vendre d'occasion en super bon état, me contacter par MP!
Jambon, petits pois, parmesan
Jambon, petits pois, parmesan et crème.
Parpadelles jambon safran.
Sauce à la viande hachée.
Pâtes huile olive + truffes.
Pour garder le poste car j'ai
Pour garder le poste car j'ai plus trop d'idées.
Pour garder les idées. Merci
Pour garder les idées. Merci
Up
Up
un
un grand merci pour toutes vos idées. je vais en tester et vous redire. bonne journée.
Aussi pour garder vos super
Aussi pour garder vos super idées
Pate à la crème citronnée et
Pate à la crème citronnée et aux courgettes:
Dans une caserole à côté de tes pates, tu fais revenirs dans de l'huile un ail écrasé. Par dessus tu mets des lamellesde courgettes (taillées avec l'économe dans lalongueur), en grande quantité. Tu les faits revenir un petit moment. Ensuite tu ajoute de la crème, ca ébulitionne, tu met le jus d un demi lime. Sel poivre.
Et en toute fin tu ajoutes des feulles de basilic ciselées. Tu mélanges le tout à tes pates (spaghetti, tagliatelles...) et voilà.
Sinon, mon kiff: à la place des pates je fais des spaghetti de courgettes (ou carottes) je les blanchis (peut ètre un petit peu plus long pour les carottes ) et je les apprête comme des pates classiques (ex carbo). C est super bon :-)
"Avant, j'étais une mère parfaite. Mais ça c'était avant d'avoir des enfants." Serial mother ☺
Désolée je vais flooder mais
Désolée je vais flooder mais ça m'interpelle et me donne envie!!
Galomania comment fais-tu des spaghettis de carottes ou de courgettes? Quel ustencile utilises-tu?
Merci!
C6 : c'est enfin +!! --> octobrette 2014 me voilà!
Je m'incruste, mais tu
Je m'incruste, mais tu trouves un ustencile chez BB qui s'appelle "tourniquet à légumes"
--> http://www.bettybossi.ch/fr/Angebote/Detail/24271
Les commentaires des clients
Les commentaires des clients ne donnent pas envie: ils disent que c est dur et que ça fait mal.
Avec mon éplucheur, c est un peu long mais ca va et ca ne fait pas mal.
"Avant, j'étais une mère parfaite. Mais ça c'était avant d'avoir des enfants." Serial mother ☺
Ecoute j'ai testé (mon père
Ecoute j'ai testé (mon père en a un), avec les courgettes c'est tip top, avec les carottes c'est vrai que c'est un peu dur, mais ce qui est sûr c'est que c'est un gadget ;-)
@bb22013 :J'ai un éplucheur
@bb22013 :J'ai un petit éplucheur avec des petits trous. Je l avais acheté au comptoire. Je sais qu il y a des rapes qui peuvent faire ça, mais les miennes ne le font pas. Je le mets dessus du légumes et direct ca me fait de longs files.
-dès fois c est une lame sur la planche à découpe qui te peets de le faire.
Ici ce n est pas ma recette, mais comme ça tu vois le visuel que ca donne:
http://www.gourmandiseries.fr/2011/09/spaghetti-de-courgette-a-la-carbon...
"Avant, j'étais une mère parfaite. Mais ça c'était avant d'avoir des enfants." Serial mother ☺
Merci pour la recette! Je
Merci pour la recette!
Je vais tester ça!!
ça a l'air super bon et plutôt amusant pour un enfant donc ça devrait avoir du succès!!
C6 : c'est enfin +!! --> octobrette 2014 me voilà!
Pour suivre le post!
Pour suivre le post!
Alors celle-ci n'a rien
Alors celle-ci n'a rien d'exceptionnelle mais bien de saison....
courges et lardons
je fais revenir mes lardons à la poêle et ajoute la courge en petits dés de la taille des lardons, sel, poivre, je mets pas mal de persil, j'ajoute un peu d'eau.....laisse fondre qq minutes et hop sur les pates avec bien du gruyère...
pour garder vos recettes:-)
pour garder vos recettes:-) merci les filles
Maman solo d'un mini-moi né le 27.10.2010