vos menus de Nouvel-an

que prévoyez-vous???

Ici on fait avec des amis chez eux..

Menu du 31 décembre 2011

Apéritif
Chips en folie

Entrées
Mille-feuille au chèvre
Mousse de betterave
Délice aux crevettes

Plat principal
Tartare de boeuf et ses toasts

Dessert
Verrine croustillante vanille, caramel et pomme-poire

nous on fait a la maison avec des amis
taost de saumon
charcuteries
et fondue bressane
le dessert c'est une copine qui amene donc surprise

etant normalement trois mais avec un risque de voir mon homme partir en plein milieu en cas d alarme , je vais profiter pour tester une recette avec les sachet magique de cuisson lloll.. la version saumon crème pomme de terre champignon et en entrée du saumon.. pis le dessert la je plante ...

tout change, rien n'est statique, sauf l'amour que l'on porte a nos enfants.

Ici, on sera 6 et je prévois. Des petites verrines au tartare de saumon et des sushis à l'apéro, des huîtres gratinées en 1ère entrée, 1/2 homard au grill avec un beurre citronnelle-vanille et une saladine de legumes en 2ème entrée, un chapon avec du risotto aux truffes en plat et un beau plateau de fromage. Sûrement une salade de fruits en dessert.

Ne croyez pas que le chocolat soit un substitut à l'amour... L'amour est un substitut au chocolat.
Miranda Ingram

Maman de 2 garçons nés le 5 octobre 2000 et le 16 mai 2003

Plusieurs Tupperware a vendre d'occasion en super bon état, me contacter par MP!

la mienne la plus simple du monde

Menu de Fêtes ....

****Apéritif****
Cocktail de l' Amitié

**** Entrée****
Suprême de Bonne Santé

**** Plat*****
Gratiné de Prospérité
Plateau d' Excellentes Nouvelles
Salade de Réussite

**** Dessert*******
Bûche du Bonheur

***** Digestif*******
Petite liqueur d' Amour

en toute Amitié bisous ;0))

Mamy Yoyo

Chez nous on va manger à minuit les 2 car mon homme rentre à 23h30...

Entrée: Pata negra sur pain au graine avec sa salade de rampon

Plat: chinoise avec des pommes noisettes

Dessert: vienneta vanille et chou au chocolat!

Bonne app les copinautes! ^^