vos recettes bons, pas cher et prêts ds 30 min...

tout dans le titre, je toune un peu en rond avec mes quelques plats qu'on mange tout le temps...besoin d'un peu d'inspiration

Comme j'avais acheté une action d'émincé de poulet à la Mi****, ce soir j'ai laissé mariner avec de la sauce de poisson, de la sauce soja et du sucre, ensuite j'ai fait sauter et j'ai rajouté des noix de cajou et du broccoli (cuit avant à la vapeur). Je ne suis pas une bonne cuisinière donc il doit être possible de faire mieux avec du sherry, un meilleur assaisonnement, etc.

Sinon, j'aime bien faire un plat unique composé de blé ebly, oignons/ail revenu dans la casserole avant d'ajouter le blé, bouillon, courgettes en dé et cubes de parmesan. Tu peux griller n'importe quoi en accompagnement.

N'importe quel risotto, vu qu'on va vers l'hiver.

Des woks! Même si t'as pas de wok, une bonne poêle c'est pareil.
Je fais sauter des légumes, de la viande ou du tofu, tout dans le même wok, ça économise de la vaisselle et du temps pour laver, ça cuit tout seul.
Des soupes, pareil tu fais cuire n'importe quel légume, un ou plusieurs, et tu mixes avec un peu de beurre ou de crème, tu assaisonnes et hop.
Ma dernière passion: les papillotes en silicone. Je fais plein de légumes là-dedans, ça meurt gentiment au four, tu t'en occupes pas, et c'est super délicieux.
Des pâtes avec une sauce aux courgettes, parmesan et jambon cru (facultatif), c'est mortel!
De l'émincé de poulet sauce citron avec du riz
Du risotto à la courge, aux champignons etc...
Lasagnes aux légumes
Salade verte avec plein de merdier dedans et une bonne sauce
etc...

Lilypie 3ème anniversaire PicLilypie 3ème anniversaire Ticker

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merci,

j'aime bien l'idée des woks..bon faut toujours tout couper...soupes aussi, j'aime bien, c'est vrai.

toast hawaii et autres - n'aime pa (overdose quand enfant?)

autres idées?

un lion d'août 2007 & une muguette 2009

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maman d'un lion d'août 2007 & d'une muguette 2009 ...

spécial croque monsieur avec pain toast complet, viande des grisons, fromage raclette et roquette
gateau aux tomates
gratin de pate
vol au vent de poulet au curry ou crevette
poelee de spazly, cote de bette, oignon, lardon et marron au caramel
avocat crevette
clafoutis aux poireaux et lardon
omelette jambon fromage
pizza maison
lentille facon dal
tarte au thon
tomate farcie au thon
risotto
salade de boulgour ou quinoa ou ble ebly etc..

Lilypie 4ème anniversaire Ticker
Après 4 ans d'essai, 1 IAC réussie, 9 mois de grossesse à haut risque, notre petit miracle a pointé le bout de son nez !
.
Nous attendons avec impatience la venue de notre 2ème petit trésor...nous sommes enfin sur liste d'attente en Colombie !

Risotto tomate et viande hachee

200g de viande hachee bœuf
Faire cuire 3min. sortir de la poele
Sel poivre
1 oignon, 1 gousse d’ail faire revenir
250g de riz a risotto
1 boite de tomate concassees, 400g
1 c.a.s de concentré de tomate
7dl de bouillon de viande tres chaud
Cuire 20min. a feu doux jusqu'à ce que le riz soit crémeux
3c.a. s de parmesan et 2c.a.s. d’origan
****************
Rosti a la viande hachee et champi

300g de viande hachee veau et porc
Saisir la viande 3min et sorti de la poele
Sel poivre
1 echalote, finement hachee
160g de melange de champignon faire revenir 2min.
Ajouter
1,2kg de pomme de terre en robe des champs, cuites la veille,
Ajouter en passant a la rape a rosti, melanger

Cuire 15min. de chaque cote

Lilypie 4ème anniversaire Ticker
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Recette de Bruschetta jambon - mozzarella
Préparation
Faire dorer les tranches de pain au four environ 5 minutes.
Les frotter ensuite avec l'ail. Ajouter un filet d'huile d'olive et bien étaler sur le pain.
Dans un bol, mélanger le coulis de tomates avec le basilic puis l'ajouter sur le pain.
Couper en rondelles la mozzarella et le jambon en lamelles et disposer le tout sur le pain.
Mettre sur le grill du four 10 minutes.

Servir chaud avec une salade verte
////////

Recette de Roulé de saumon de guacamole aux crevettes (

Préparation
Etalez une généreuse couche de guacamole sur chaque tranche de saumon fumé. Placez une ou deux grosse crevette(s) rose(s) au milieu, en fonction de vos envies, et roulez le tout afin d'obtenir un cylindre.
Mangez de suite et régalez-vous

Crepe au four !!!

Tu prépares des crepes jambon fromage que tu roules et dépose dans un plat à gratin.
Puis tu mets de la demi-crème dessus, du gruyère et hop au four pendant 20 petites minutes !!

UN REGAL !!

Lilypie de 6 à 18 Ticker

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Style hachis parmentier mais avec du riz.

Tu cuis de la viande hachée ainsi que ton riz ensuite tu prends une plat style pirex tu mets ta viande hachée au fond ensuite sauce tomate (que tu peux achetée déjà toute faite celle en verre de la migr') et tu mets ton riz par dessus.. Tu rajoutes un peu de crème sur tout le riz, papier d'alu et au four.. Cuissons env. 20min. (dépend de ton four).

Autrement pâtes au thon.. tu cuis des pennes, ta sauce tomate avec du thon dans une autre casserole et une fois prêt tu mélanges et voilà..

Pâtes au courgette et fromage : tu cuis les pâtes de ton choix, tes courgettes dans de l'eau coupé en petit dé.

Ensuite tu mélanges le tout tu rajoutes un peu de crème un peu de fromage râpé et hop le tour est joué et la préparation et de 15minutes ;-)

Voilà pour ce qui est du plus ou moins vite fait et pas trop cher :-)

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ça donne faim tout ça

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miam, c'est vrai que ca donne faim :) pour garder le post!
sinon je pensais à gratin de pates ou riz avec légumes divers, tarte au tho, big salade avec pleins de trucs du frigo dedans..

Maryline

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Lilypie 1er anniversaire Ticker

ah merci les filles...il y a plein de bonnes pistes.

certaines recettes me tentent moins, j'aime bien nourriture fraiche et un peu plus light que gratin, crêpes au fours,...mais il y a plein de bonnes pistes à exploiter.

j'y vais faire un petit planning demain soir ou mercredi ;)

bonne nuit ;)

un lion d'août 2007 & une muguette 2009

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