Vous mangez quoi ce soir ? (en panne d'idée)

Roulade de poulet au pesto, farcies de côtés de bettes, carottes et mozza avec une salade haricots!

Alors ce soir ca sera les reste de hier, filet mignon en croute, salade d'haricot et tomate-mozza.
Et demain soir je vais tester la nouvelle recette de ma collègue: une pizza sans pâte. En fait elle fait la "pate" juste avec des oeuf, comme une omelette. Elle cuit bien des 2 cotés, puis elle rajoute comme une pizza jambon, champignon, mozza, etc etc etc selon les envie et met le tout au four env 10min, et elle sert avec une salade.

pizza roquette : tu cuis bien ta pâte à pizza avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre.
Ensuite, une fois la pâte cuite, tu rajoutes des dés de tomates (que tu auras coupées au préalable et un peu salées) et de la roquette.
Tout simple et super bon !

Ramequin au fromage, salade verte et cornettes...

Tartine à l'avocat et salade
Demain "pizza" courgettes et tomate : Tu prends une pate à pizza, tu étales un peu de crème fraiche ou crème acidulée, dessus tu mets des lamelles de courgettes dégorgées des rondelles de tomates, de la mozza, du romarin et hop au four! Ca a toujours du succès quand je fais ça!

Pavé de saumon, petite sauce au beurre ciboulette, pomme de terre à l'eau et une salade de tomate et concombre

quiche saumon pour moi

Salade d'épinard et avocat avec plein de petites graines, j'aime manger léger le soir.

Pain merguez ce soir miam

Un mélange de céréales mélangées avec de l aubergine, oignon et courgettes que j ai fait revenir dans la poele

fond d'armoire ce soir: pâtes brie au champignon de paris façon lignac, avec moutarde gros grain, ciboulette et crème. ;-)
J'avais prévue de faire un gaspacho, mais me suis dégonflée.

Hambourger de dindes maison

Aubergines froides avec fromage frais de chevre, ail , basilic, huile d olive
Et une mozzarella de buffala.... Mmmh
Nous on fait un planning pour la semaine, comme ca on se pose pas de questions, on aime beaucoup car quand on rentre du travail: c'est pret! On a pas à reflechir, à perdre du temps , à cusiner.. (et moi je suis de mauvaise humeur quand j'ai faim), on ne jette plus de nourriture (economie d,argent).
Les contraintes: preparer la liste des courses en fonction du planning, et devoir reflechir au planning 10-15min par semaine, cuisiner le dimanche pour lundi-mardi (parfois mercredi), cuisiner le mardi soir un legume qui a bien tenu dans le frigo pour le mercredi-jeudi.
On prevoit souvent des tartes salees que l on decongele pour le jeudi (ou autre chose decongelé).
Voila notre methode, qui nous convient tres tres bien

Ce soir, j'ai fait des rondelles de courgettes enrobées d'oeufs, à la poêle!
Ça change des courgettes farcies à la viande!

On fait du chaud le soir uniquement si on a piqué - nique le midi ! Sinon on fait souvent "cafe complet". En hiver, facilement des soupes de légumes par contre.

Ce soir, mon mari avait préparé des tranches de porc au grill, des roestis et une bonne salade verte.

Je cuisine jamais le soir (enfin je ne fais pas un "repas" complet quoi) en été c'est généralement salade (pas forcément verte, mais tomate/mozza, ou fenouil, ou concombre...), s'il fait vraiment chaud je fais facilement du gaspacho ou de la soupe froide (pastèque c'est un régal) et en hiver c'est facilement de la soupe. et le tout généralement accompagné d'un laitage (fromage ou yaourth en dessert)

Mon mari ferait la gueule, si je ne cuisinais pas le soir... Heureusement en été, c'est plutôt salade et grillades... Très très rare chez nous pain+ fromages

En été, chez nous le soir c'est salade, fromage, pain, quiche, grillades au BBQ, melon etc.
En hiver, c'est surtout des soupes ou des restes ou des tupp de choses que j'ai fait en grand (lasagnes, etc.)

Ce soir, c'est soirée gâteaux: gâteau au jambon et tarte à la pêche, ça m'a pris 15mn à faire les deux et zou au four pendant qu'on prend l'apéro :D miam miam :)

On a surtout remarqué qu'on préfère "manger light le soir pour mieux digérer" et surtout suivant nos horaires si on devait cuisine quelque chose de compliqué on mangerait à 22h :)

J'essaie de cuisiner tous les soirs oui, en général le midi on mange sur le pouce...!
Qui plus est ces temps je suis à la maison, donc j'ai le temps ! Mais en général je ne cuisine pas plus de 30 minutes par soir, pas le temps ni le courage !