Permalien Soumis par floflo2002 le ven, 2010-06-25 20:46
Hello,
à vérifier mais il me semble que la fermentation du lait en yaourt détruit le lactose du lait, donc normalement tu peux utiliser du lait normal! D'ailleurs si y a pas de lactose dans le lait, les bactéries ne peuvent pas le transformer en yaourt! Donc normalement il reste un peu de lactose mais pas bcp!
Permalien Soumis par nolan07 le ven, 2010-06-25 23:04
attention a ce que vous dite... mes deux premier sont intolerant au lactose et il faut une certaine cuisson degre pour que ca le detruise. c est pas pour rien qu il existe des yaourt delactosee.. mes enfant peuvent gentillement remange certain truc ce qui contien le moins de lactose mais en contient quand meme c est le sere. sinon peu de fromage n en n on pas de lactose. ici j ai eu essaye de faire des yaourt delactose mais c est bof bof
Permalien Soumis par nounou72 le mar, 2010-06-29 15:44
j'a testé reussi et bon mais moins cremeux que mes normaux comme je ne trouve pas de lait en poudre sans lactose
2007 fiv icsi positive du premier coup avec tef
2011 apres 12 cycles d'essai nous nous preparons pour un tec, echec a la decongelation
21.1o.11 tef fiv icsi 2 negatif
juillet 2012 stop fiv avant le prelevement il y a plus d'ovules en stock
Hello, à vérifier mais il
Hello,
à vérifier mais il me semble que la fermentation du lait en yaourt détruit le lactose du lait, donc normalement tu peux utiliser du lait normal! D'ailleurs si y a pas de lactose dans le lait, les bactéries ne peuvent pas le transformer en yaourt! Donc normalement il reste un peu de lactose mais pas bcp!
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moi 28 lui 26
Lausanne
Octobrette 2009 et Janviette 2013
Baby Planner et consultante périnatale à Lausanne
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attention a ce que vous
attention a ce que vous dite... mes deux premier sont intolerant au lactose et il faut une certaine cuisson degre pour que ca le detruise. c est pas pour rien qu il existe des yaourt delactosee.. mes enfant peuvent gentillement remange certain truc ce qui contien le moins de lactose mais en contient quand meme c est le sere. sinon peu de fromage n en n on pas de lactose. ici j ai eu essaye de faire des yaourt delactose mais c est bof bof
ben moi je fais des yog sans
ben moi je fais des yog sans lactose et ils sont super bons...fermes et tout..
Je prends un yog nature sans lactose (coop) et j'ajoute un litre de lait ENTIER sans lactose, tjours de la coop.
Ensuite, je met un sachet de sucre vanillé et du sucre pour pas qu'ils soient acides..et hop en machine pour 12 heures de fermentation
Bon app'
j'a testé reussi et bon
j'a testé reussi et bon mais moins cremeux que mes normaux comme je ne trouve pas de lait en poudre sans lactose
2007 fiv icsi positive du premier coup avec tef
2011 apres 12 cycles d'essai nous nous preparons pour un tec, echec a la decongelation
21.1o.11 tef fiv icsi 2 negatif
juillet 2012 stop fiv avant le prelevement il y a plus d'ovules en stock