qui a une bonne recette de jarret de veau ?

J'ai acheté du jarret de veau et je suis a la recherche d'une bonne recette testée.

merci d'avance
Jeez

faire des ossobucco ! -------

Myrtille, heureuse maman de 3 petits bouts qui deviennent de plus en plus grands : un garçon de 8,5 ans et 2 filles de 6,5 ans et 2,5 ans.

Visitez mon blog de seconde main : http://ali-baba.blog4ever.com/blog/index-102720.html

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Myrtille, maman d'une petite tribu: un gars de 15 ans, suivi de 3 nanas de 13 ans, 9 ans et 5 ans.

Je les fais aussi en ossobucco!
Faire un mélange de farine et paprika et retourner les jarrets dedans. Les faire revenir dans de l'huile chaude. Une fois grillé, j'ajoute de l'eau, des carottes, du céléri-branche et assaissonne. Faire mijoter un bon moment pour que la viande soit bien tendre.
Chris74
Heureuse maman de
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Lilypie de 6 à 18 Ticker
et
Lilypie de 6 à 18 Ticker

Ne croyez pas que le chocolat soit un substitut à l'amour... L'amour est un substitut au chocolat.
Miranda Ingram

Maman de 2 garçons nés le 5 octobre 2000 et le 16 mai 2003

Plusieurs Tupperware a vendre d'occasion en super bon état, me contacter par MP!