Hello
Je suis enseignante en cuisine.
A la rentrée j'aurai une classe l'après midi, ce que je n'ai jamais eu.
Les élèves ne vont donc pas manger sur place ce que nous allons préparer.
Je pensais donc m'orienter vers la pâtisserie salé ou sucrée.
Avec vous des idées? sachant que nous avons 3 périodes de 45 minutes. Et que nous devons faire les nettoyages.
Les élèves sont des 7-8 et 9ème.
Merci
Natacha
Hello
Selon ma propre expérience, on faisait plein de choses et pas forcément des patisseries.
On a jamais mangé sur place, toujours à la maison où il restait encore un certain temps de cuisson ou préparation.
Style on avait fait de la bolognaise, du ragoût, poisson en papillote, viande en papillote, gateau au pomme, salade fruit, gateau au fromage, etc...
Chaque plat que nous ramenions à la maison chez nous, on le mangeait le lendemain à midi en finissant simplement la cuisson et c'était toujours nickel.
Bonne journée
Auré
Vis ta vie comme tu le sens
Hello Merci pour ton
Hello
Merci pour ton commentaire, car justement je me suis posée la question. Tu emportais chez toi comment? tu apportais des boit en plastique ou l'école fournissais qqch?
J'ai fais l'économie familiale mais toujours le matin et depuis que je suis enseignante j'ai toujours eu les cours à midi.
Merci beaucoup
Natacha
****************************************************************************
Le Journal des Mamans, le 1er journal suisse, créé par une maman, pour les familles! !
Voici l'édition de MARS 2010 en ligne!
Maman de trois nanas (16.02.02 / 04.03.04 / 23.03.07).
EN FORMATION POUR ÊTRE RECONNUE ASCA ET RME
- Massages thérapeutiques
- Reboutement
- Drainage lymphatique
- Soins corps et visage PHYTO5
www.cabinet-therapeutique.ch 076 567 58 28
Maman de trois nanas (16.02.02 / 04.03.04 / 23.03.07).
Re
Oui oui on devait amener des plats ou style si on faisaît un gateau on l'emballait dans le papier d'alu et dans du papier journal pour pas se bruler.
Mais c'était bien cool tout ca, si ça t'intéresse je peux essayer de regarder pour te scanner les feuilles de programmes de cuisine que j'ai eu pendant deux ans.
Vis ta vie comme tu le sens
Hello Oui avec plaisir Merci
Hello
Oui avec plaisir
Merci beaucoup
Natacha
****************************************************************************
Le Journal des Mamans, le 1er journal suisse, créé par une maman, pour les familles! !
Voici l'édition de MARS 2010 en ligne!
Maman de trois nanas (16.02.02 / 04.03.04 / 23.03.07).
EN FORMATION POUR ÊTRE RECONNUE ASCA ET RME
- Massages thérapeutiques
- Reboutement
- Drainage lymphatique
- Soins corps et visage PHYTO5
www.cabinet-therapeutique.ch 076 567 58 28
Maman de trois nanas (16.02.02 / 04.03.04 / 23.03.07).
Dans mon collège, une
Dans mon collège, une collègue prépare qqch que les enfants peuvent réchauffer à la maison pour le souper. Ils doivent apporter des boîtes, l'école ne fournit pas.
Tu vas enseigner où?
Bonnes vacances!
HelloJe pars sur Vallorbe.
Hello
Je pars sur Vallorbe. Là j'avais un remplcement de 6 mois à Epalinges. Vallorbe c'est un CDI Je suis ravie. 15 préiodes pas sermaine sur 4 jours.
Tu peux demander à ta collègue si elle est d'accord de me fournir quelques idées.
J'ai mes menu pour les cours "normaux"
J'espère que tu vas bien, à toi aussi bonnes vancances!!!
****************************************************************************
Le Journal des Mamans, le 1er journal suisse, créé par une maman, pour les familles! !
Voici l'édition de MARS 2010 en ligne!
Maman de trois nanas (16.02.02 / 04.03.04 / 23.03.07).
EN FORMATION POUR ÊTRE RECONNUE ASCA ET RME
- Massages thérapeutiques
- Reboutement
- Drainage lymphatique
- Soins corps et visage PHYTO5
www.cabinet-therapeutique.ch 076 567 58 28
Maman de trois nanas (16.02.02 / 04.03.04 / 23.03.07).
Je lui en parle et te redis
Je lui en parle et te redis mais c'est unpeu le stress avec la fin d'année. Si jamais je me renseigne pour la rentrée!
Alors nous au cycle en
Alors nous au cycle en Valais on avait le livre Croqu'menus c'est une édition scolaires de l'Etat de Berne.
On devait venir avec notre panier avec les fournitures nécessaire pour les menus. On faisait et on mettait dans notre panier pour retourner chez nous ou des fois on finissait de cuire à la maison.
Hello Alors nous travaillons
Hello
Alors nous travaillons toujours avec le croque menu. Par contre c'est moi qui décide du menu. Je tâche de varier et de travailler avec des produits de saison.
Je fait les course en fonction des besoins et du budget qui est assez petit ;-)
Natacha
****************************************************************************
Le Journal des Mamans, le 1er journal suisse, créé par une maman, pour les familles! !
Voici l'édition de MARS 2010 en ligne!
Maman de trois nanas (16.02.02 / 04.03.04 / 23.03.07).
EN FORMATION POUR ÊTRE RECONNUE ASCA ET RME
- Massages thérapeutiques
- Reboutement
- Drainage lymphatique
- Soins corps et visage PHYTO5
www.cabinet-therapeutique.ch 076 567 58 28
Maman de trois nanas (16.02.02 / 04.03.04 / 23.03.07).
En tous cas j'ai toujours ce
En tous cas j'ai toujours ce livre et il me sert encore énormément pour faire la cuisine.
Je me rappelle qu'on avait fait des soufflé, un gratin de ptis fruits, purée de pomme de terre, avec roti ou ragout et encore d'autres chose que je ne me souviens plus.
mon loulou no 3
en 9ème avait cette année aussi les cours l'après-midi... on n'a jamais rien gouté de ce qu'il faisait, il mangeait tout avant :-(
Ils ont préparés un peu de tout, du salé (des nems, des hamburgers, des lasagnes...) et aussi des gateaux, crème à la vanille...
Ses grands-freres ont 14, 20 et 22 ans
ma princesse est née en janvier 2009
Ses grands-freres ont 25, 30 et 32 ans
Hello Merci beaucoup pour
Hello
Merci beaucoup pour tout vos messages.
Je prends volontier toutes vos idées...
Natacha
****************************************************************************
Le Journal des Mamans, le 1er journal suisse, créé par une maman, pour les familles! !
Voici l'édition de MARS 2010 en ligne!
Maman de trois nanas (16.02.02 / 04.03.04 / 23.03.07).
EN FORMATION POUR ÊTRE RECONNUE ASCA ET RME
- Massages thérapeutiques
- Reboutement
- Drainage lymphatique
- Soins corps et visage PHYTO5
www.cabinet-therapeutique.ch 076 567 58 28
Maman de trois nanas (16.02.02 / 04.03.04 / 23.03.07).