Bouilli pot aux feux servi avec quoi ?

Ce soir, je prépare un bon bouilli de boeuf, pot aux feux. C'est déja en train de cuire :-)

On sert avec des pommes de terre cuite à l'eau ? C'est bien juste ?

Mmmm c'est tellement bon...



heu...Ca fait longtemps que j'ai pas fais mais me semble que je mettais des patates à cuire avec dans le pot au feu

Maman d'une petite poupée aux pieds bots née le 6 août 2009 à 37SA +2 et
d'une princesse née le 20 avril 2012 à 37SA + 4

Moi je cuis avec les legumes dedans (dernieres 20 minutes) : pommes de terre carottes poireau. Ca donne du gout c'est bien meilleur que patates a l'eau.
Et on sert du pain avec et de la moutarde. Miam ca me fait envie!

Lilypie Pregnancy tickers
Lilypie Maternity tickers

Lilypie Fifth Birthday tickers

Lilypie Second Birthday tickers

Lilypie Kids Birthday tickers

moi aussi ca faisait longtemps que je n'en avais plus refait. Et mon mari m'a demandé si je pouvais bien lui refaire ca. Quelle excellente idée ! C'est tellement bon, surtout avec ce temps.

Mmmmm avec de la moutarde...

Alors je vais cuire des pommes de terre à l'eau, coupées en deux.



mis oignon, carottes, poireau, cèleri. Des graines de poivre, des feuilles de laurier.

Mmmmmm, ca me donne l'eau à la bouche.

Mon mari va être content quand il va rentrer ce soir :-)



oublié, j'ai aussi mis du chou.



Tu achètes en boucherie du bouilli de bœuf. J’ai prit du maigre car il y a aussi de l’entremêlé mais il y a trop de gras à mon goût.

Tu mets ta viande dans une casserole et tu recouvres ta viande d’eau. Tu mets une cc de sel. Dès que ca commence à cuire, il y a de la mousse. Il faut l’enlever avec une passoire.

Ensuite, tu ajoutes les légumes coupés (chou, carottes, cèleri, oignon, poireau), tu trouves des mélanges de pot au feu à la coop.

Tu laisses cuire 1h30.

Tu peux accompagner de pommes de terre cuites à la vapeur ou à l’eau salée.

Avant le repas, tu peux servir le bouillon de ta cuisson avec quelques légumes, il faut juste assaisonné avant, un délice.

Ensuite, tu peux servir ton repas.

Un régal.



Moi je fais cuire les pdt avec aussi, elles ont plus de goût. Avec une bonne mayo maison, mmmhhh !!!

Lilypie 2ème anniversaire Ticker

Votre réglette en signature pour les forums et vos emails

Lilypie Third Birthday tickers

Lilypie Second Birthday tickers