Alors Noäl approchant à grands pas, je me remets à potasser mes livres de recettes. Cette année, j'aimerais bien essayer de faire une bûche moi-même. Donc, je suis "piqueuse"/preneuse de recette !
Merci d'avance à celles qui voudront bien partager leurs secrets :-)
Bon dimanche.
Nojo
Pour une bûche de Noël, je
Pour une bûche de Noël, je fais simplement un biscuit roulé avec de la confiture et ensuite une crème au beurre au chocolat pour mettre autour. Ca évite d'être écoeurant et trop sucré.
Tu peux garnir de décoration de Noël en sucre. Tu peux aussi couper en biais les bouts de ton biscuit roulé, puis tu en mets un sur le biscuit roulé. Une fois recouvert de crème ça ressemble à une branche coupée. Avec la crème au beurre ça donne une impression d'écorce sur la bûche.