Autocuiseur pour riz

Vous utilisez ? A quoi faut-il prêter attention avant d'en acheter un ?

Le riz a-t-il un goût, une texture différente ?

Parce que, bon, je l'avoue, je n'aime pas (plus) le riz depuis bientôt 30 ans ... Une indigestion m'a complètement dégoûtée de cet aliment pourtant fort utile en cuisine lol

Par contre, étrangement, quand je vais manger chinois au restaurant, j'adore le riz ! Le goût/la texture est toute autre que si je le fais moi ...

Donc, je me demandais si c'était parce qu'il était fait avec un autocuiseur ??? Et si, du coup, je n'allais pas investir ?

Je vous rassure, je n'aime pas le riz, mais je le cuisine quand même pour ma famille, même si certainement très mal puisque je suis incapable de le goûter lol

Bisous et merci de vos conseils

Aspi

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12 min au micro onde et je suis fan!!!!

et il a le gout de euh ben de riz....

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J'utilise l'auto-cuiseur pour riz depuis 3 ans maintenant et j'en suis ravie! Avant je loupais chaque fois la cuisson... et là, nickel! Suivant le modèle, tu peux aussi cuire les légumes avec ds un petit panier vapeur à mettre au dessus du riz, super pratique. Personnellement j'en ai acheté un pas cher, chez FUST ou Inter discount, et j'ai tjs le même depuis!

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Frisettes MamanAndCo

Salut Aspi,

J'espère que tout va bien pour toi. Pour ma part j'utilise un cuiseur vapeur pour cuire le riz, les légumes, les oeufs, etc..... je l'ai payé fr. 50.- chez Carrefour il y a 3 ans.
Ci-joint une photo pour avoir une idée du produit. Tout de bon et à bientôt sur ce forum.
http://www.ciao.fr/opinion_images_view.php/OpinionId/943211

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Coucou,

Waouh, je voyais qqch d'un peu plus petit lol

Sinon, tu vas bien ? Ta puce se réjouit d'être grande soeur ?

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En fait tu peux utiliser 1 ou 2 bacs pour la cuisson.... sur la photo il y a les deux + l'espèce de bol qui sert à cuire le riz.

Sinon tout le monde va bien et ma puce est trop impatiente de découvrir sa sœur qui devrait arriver la semaine prochaine je pense !!! Je stresse juste un peu d'accoucher dans un autre pays
et avec du personnel qui ne parle pas ma langue maternelle....

Tout de bon et au plaisir de te relire prochainement sur ce forum.

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manu

J'ai 50ans et je dois dire que j'ai jamais compris pourquoi un fabiquant avait fait temps d'éffort pour créer un tel objet????

Le riz se cuit comme les pâtes alors pourquoi aller salir une machine??? on a pas assé de travail pour nous en rajouter.

manu

Merci à toutes pour vos réponses !

Pas de micro-ondes chez moi (suis pas très fan ...), donc pour Tup, c'est loupé.

Les autocuiseurs, si je comprends bien, ça cuit à la vapeur ?

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Moi j'en ai un (SEB) depuis que j'ai vecu avec des colocs asiatiques qui en avaient un enorme (20-24 portions!), et il y avait du riz chaud a toute heure.

Le mien n'est pas aussi sophistique (ceux du Japon ont 100000 fonctions), mais je trouve ca super pratique: pas besoin de surveiller le temps de cuisson - du moment qu'on met les bonnes proportions de riz et d'eau, c'est toujours cuit parfaitement (comme au resto, quoi), et il y a une fonction qui le maintient au chaud une fois la cuisson terminee, ce qui est pas mal aussi, surtout comme je n'ai pas de micro-onde. On peut aussi l'utiliser pour cuire d'autres cereales, et j'ai un panier vapeur qui va avec, donc je peux mettre des legumes et/ou du poisson dedans pour faire un repas complet.

Pour le nettoyage, le recipient passe au lave-vaisselle, et il se lave aussi facilement a la main, donc ce n'est pas complique.

Apres, pour le gout, ca depend de la cuisson, mais aussi du type de riz que tu prends... Le riz blanc de base n'aura pas le meme gout que le riz basmati ou le riz Thai au jasmin, et c'est peut-etre ca qui fait la difference dans les restaurants.

Merci beaucoup pour ta réponse !

C'est exactement un modèle comme ça qu'il me faudrait parce que je pense que parfois, comme je suis incapable de goûter du riz, mes garçons doivent manger du riz pas ou trop cuit :-(

Sûre que le type de riz doit faire la différence ! Mais là, j'ai tout à apprendre vu que je ne sais pas le cuisiner lol

Dans les restaurants asiatiques, le riz qui est servi d'office, c'est du Basmati je pense ?

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Peut-etre qu'avec un autocuiseur a riz, tu finiras par aimer en manger chez toi! En tout cas, je suis tres satisfaite du mien, que j'ai depuis 2006.

Il est important de bien rincer le riz avant de le cuire (mais ca c'est en general, pas que qd on utilise un autocuiseur) - ca enleve l'amidon et ca evite de faire de la bouillie si on met trop d'eau :)

Si ca peut t'aider, une version pdf du manuel se trouve a la fin de cette page web: www.cfaitmaison.com/sansgluten/cuiseur-riz.html - ca peut te donner des renseignements sur le fonctionnement de l'appareil, ainsi que des idees de recettes. D'ailleurs, ca m'a rappele qu'on pouvait aussi faire cuire les oeufs dedans - j'avais completement oublie!

Bonne cuisine!

Génial, ça c'est un site très bien !

Hum, je crois bien que je vais finir par me laisser tenter ...

Pour le coup, je pourrai peut-être même manger du riz à la maison ;-)

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